ForHaus kúzelná reštaurácia v Trnave so skvelou ponukou

Adresa

Kapitulská 28
Trnava

Kontakt

Rozvoz: rozvoz nerobíme
Kontakt: 0918 517 320
forhaus@forhaus.sk
www.forhaus.sk/

O nás

Forhaus je reštaurácia na jednej z najkrajších a najstarších ulíc v Trnave, ktorá dýcha históriou. Pridte si túto atmosféru vychutnať pri dobrom jedle! Denné menu podávame PO-PIA od 11:00 do 14.00.

Otváracie hodiny

Pondelok:	8:30 do 23:00
Utorok:	8:30 do 23:00
Streda:	8:30 do 23:00
Štvrtok:	8:30 do 23:00
Piatok:	8:30 do 0:00
Sobota:	9:30 do 0:00
Nedeľa:	10:00 do 22:00

Menu Jedálny lístok

Nutričný kalkulátor

Potravina	Hmotnosť (g)	Energia (kJ)	Bielkoviny (kJ)	Tuky (kJ)	Sacharidy (kJ)
Súčet	180	838	6.2	23	7.8
Bryndzové halušky so slaninkou	180	838	6.2	23	7.8

Menu na týždeň: 10.12.2018 - 16.12.2018

Pondelok

Karfiolová polievka

Kurací filet z kukuričného kuriatka na šampiónoch, ryža, hlávkový šalát	6,50 €
Parmezánové krémové rizoto s morčacím mäskom v prosciutte 7,9	6,50 €
Vyprážaný syr so šunkou, hranolčeky, domáca tatarka 1,3,7	6,50 €
Tagliatelle Aglio olio s kúskami grilovaného lososa, rukola a parmezán 1,4,7	6,50 €
	6,50 €

Utorok

Kelová polievka s klobáskou 1

6,50 €

Filet zo pstruha potočného, hráškové pyré 4,7

7,90 €

Vyprážaný syr so šunkou, varené zemiaky, domáca tatarka 1,3,7

6,50 €

Šalátik s kuracím mäskom v cornflakes, medovo-horčicový dresing 1,3,7,10

6,50 €

Streda

Zeleninová polievka s haluškami 1,3,7,9

Sviečková na smotane, domáca knedľa 1,3,7

6,50 €

Jemne zaúdený hovädzí flank steak na špenáte s cesnakom, zemiakové rosti

8,90 €

Vyprážaný syr so šunkou, varené zemiaky, domáca tatarka 1,3,7

6,50 €

Kurací filet s bylinkovým maslom a parenou zeleninkou 7

6,50 €

Štvrtok

Staročeská kulajda 1,7

Bravčová panenka plnená kačacou pečienkou, zemiakové pyré, čalamáda 7

6,50 €

150g Hovädzí stejčík na grilovanej zeleninke 9

12,9 €

Vyprážaný syr so šunkou, hranolčeky, domáca tatarka 1,3,7

6,50 €

Kurací filet s bylinkovým maslom a parenou zeleninkou 7

6,50 €

Piatok

Tekvicová krémová polievka s opečenými semiačkami 7

Vyprážaná bravčová šnicla, majonézový šalát 1,3,7

6,50 €

150g Hovädzí stejčík s volským okom a slaninovými chipsami, pečené zemiaky na rozmaríne 3

12,9 €

Vyprážaný syr so šunkou, varené zemiaky, domáca tatarka 1,3,7

6,50 €

Grilovaný filet z pražmy kráľovskej na zeleninke ratatouille 4

8,90 €

Jedálny lístok

Polievky 0,33l

Slepačí vývar z domácej sliepky v kastróliku 2,90 € 1,2,7,9

Rodinná misa vývaru (pre 4 osoby) 11,50 €

Tekvicová krémová polievka 2,90 €

Paradajková polievka 2,90 €

Niečo malé na začiatok

Jemne zaúdené plátky z hovädzej sviečkovice 7,90 €

Údený losos 5,00 €

Husacia pečienka 11,90 €

Mini mozzarella so cherry paradajkami 6,90 €

Šaláty a malé šalátiky

300g Caeras šalát s kuracím mäskom 7,90 €

300g Caeras šalát s krevetami 9,90 €

300g Šalát s kúskami grilovaného lososa 7,90 €

300g Šalát s kúskami pikantného hovädzieho mäska 10,90 €

300g Šalát s kačacími prsiami 10,90 €

60g miešaný 2,90 €

60g domáca čalamáda 2,90 €

60g uhorkový s cibuľou 2,90 €

60g rukolový so cherry paradajkami 2,90 €

Krémové rizotá v panvičke

Bazalkové rizoto (300g), so špargľou a kúskami lososa 8,90€ 7,4

Dubákové rizoto (300g), s rukolou a zelerovým čipsom 8,90€ 7,9

Špenátové rizoto (300g), s cuketou a kúskami opečenej bravčovej panenky alebo kuracím mäsom 7,90€ 7

Tekvicové rizoto s kúskami hovädzej sviečkovice 10,90 €

Cestoviny

Všetky cestoviny podávame s hoblinkami parmezánu. Na želanie pripravíme aj bezlepkové.

Špagety Alio Olio e peperonico - olivový olej, cesnak, bazalka , chilli (350g) 6,90€ 1,7

Špagety podľa Forhausu - olivový olej, cesnak, bazalka, krevety, fritovaná rukola 8,90 €

Špagety Carbonara - žĺtok, slaninka, cesnak 6,90 €

Naštvané Penne - paradajková omáčka s cesnakom, slaninkou a feferónkami 6,90 €

Penne Tricolore - olivový olej, cherry paradajky, cesnak, bazalkové pesto, mozzarella 7,90 €

Tagliatelle s kúskami grilovaného lososa - sušené paradajky a domáce bazalkové pesto (350g) 8,90€ 1,4,7,8

Tagliatelle s dubákovou omáčkou a kuracím mäskom (350g) 8,90€ 1,7

Plávajúce dobroty

Grilovaný losos na masle so špenátom podávaný s varenými zemiačkami s petržlenovou vňaťkou (200g) 14,90€ 4,7

Grilované filety zo zubáča podávané na bazalkovom krémovom rizote so špargľou (200g) 14,90€ 4,7

Grilované filety zo zubáča s bylinkovým maslom podávané s parenou zeleninou (200g) 14,90€

Klasika, ktorá nikdy nesklame

Ľubovolná príloha v cene

Vyprážaná šnicľa z kuracích pŕs (150g) 8,90€ 1,3,7

Vyprážané syrové trio s domácou tatarkou (120g) 8,90€ 1,3,7,10

Bryndzové halušky so slaninkou (300g) 8,90€ 1,7

Kačacie prsia na šípkovej omáčke podávané so zemiakovými rostami (200g) 12,90 €

Steak

Vyskladajte si steak podľa Vašej chuti

Kurací steak z kukuričného kuriatka (200g) 10,90€

Bravčová panenka (200g) 10,90€

Hovädzia sviečkovica (150g) 17,90€ | (250g) 22,90 €

krvavý - medium - prepečený

Cena zahŕňa mäso, 1 omáčku a 1 prílohu. ( Všetko naviac 2,00€)

Omáčky: 100ml

so zeleného korenia

dubáková pfeffer 7, 10

holandská 3,7,9,10

jemne pikantná smotanová 7

demi-glace

nivová

šípková

...alebo namiesto omáčky:

zelená špargľa obalená v prosciutte

volské oko s anglickou slaninkou 3

fazuľové struky so slaninkou

Príloha:

opekané zemiačky

varené zemiačky s maslom

a petržlenovou vnaťkou

dusená ryža

hranolčeky

zemiakové doláriky

zemiakové rosti

grilovaná zeleninka

parená zeleninka

zemiakové pyré

len tak so šalátikom

Pre dvoch hladošov

Miš - maš z grilu (500g) 33,00€ 7 grilovaný kurací steak, steak z bravčovej panenky a hovädzej sviečkovice s grilovanou zeleninkou, opekané zemiačky na čerstvom rozmaríne, 2 omáčky podľa chuti

Rebierka a Krídelká (900g) 20,50€ marinované a do chrumkava upečené rebierka a krídielka so zemiakovými dolárikmi a cesnakovým dressingom

Špeciality

Pečené rebierka (500g) 11,90€ 3,10,7 - Marinované a do chrumkava upečené rebrá. Podávané s cesnakovým dressingom a zemiakovými dolárikmi.

Pečené krídelka (400g) 9,90€ - Marinované a do chrumkava upečené kuracie krídelka. Podávané s cesnakovým dressingom a zemiakovými dolárikmi.

Bavorské koleno (1000g) 14,90€ 1,10 - S chlebíkom, horčicou, čerstvým chrenom a kyslou oblohou. (doblok 1 € na každých 100g navyše)

Tataráčik z lososa (150g) 11,90€ 1,4,10 podávaný s opečenými bagetkami

Tatársky biftek z hovädzej sviečkovice (150g) 16,90€ 1,10 - Zarobený a dochutený našim kuchárom a k tomu topeničky alebo hrianky.

Hovädzie líčka na červenom víne (150g) 13,90€ 1,3,7 podávané so zemiakovým pyré

Poriadny kus mäsiska na kameni (250g) 24,00€ 7 - Krvavý, medium, prepečený? Teraz je to iba na Vás. Pripravte si steak z hovädzej sviečkovice presne tak ako ho máte radi, priamo pred Vami na horúcom lávovom kameni. Najlepší je s dubákovou omáčkou a hranolčekmi.

Viedenská roštenka (200g) 14,90€ - Hovädzia roštenka s volským okom, slaninkou, viedenskou cibuľkou a s ryžou

Roštenka po cigánsky (200g) 14,90€ - Hovädzia roštenka s feferónkami, paprikou, slaninkou, cibuľkou a zemiakovými dolárikmi.

Flintstones steak (300g) 22,90 € - teľací t-bone steak s fazuľovými strukmi a slaninkou, zemiakovými rostami a pikantným dresingom

Kúsky pikantnej hovädzej sviečkovice s červenou cibuľou, chilli a ryžou (150g) 14,90 €

Tradičný teľací wiener schnitzel, ľubovoľná príloha (200g) 15,90 €

Pizza a dressingy

Pečená v našej pizza peci na drevo

Margherita Caprese (500g) 6,80€ paradajkový základ, mozzarela, paradajky, bazalka, cesnak, oregano

Cardinale (520g) 6,10€ paradajkový základ, syr, šunka, kukurica, oregano

Capricciosa (520g) 6,10€ paradajkový základ, syr, šunka, šampiňóny, oregano

Pizza Forhaus (520g) 6,70€ paradajkový základ, syr, šunka, pikantná saláma, červená cibuľka, oregano

Pepperoni (520g) 6,70 € paradajkový základ, syr, pikantná saláma, chilli, oregano

Prosciutto Crudo (520g) 8,90€ paradajkový základ , syr, prosciutto, sušené paradajky, rukola, hoblinky parmezánu, oregano

Quattro Formaggi (500g) 6,80€ paradajkový základ, štyri druhy syra, oregano

Provinciale (610g) 6,80€ paradajkový základ, syr, šunka, slaninka, kukurica, vajce, baranie rohy, oregano

Pizza di Manzo (520g) 8,90 € paradajkový základ, mozzarella, špenát, plátky jemne zaúdenej hovädzej sviečkovice, červená cibuľa, parmezán

Pizza štangle (4ks) 3,90€

Obal na jedlo 0,50 €

Dressingy

Cesnakový 1,50€ 7

Bylinkový 1,50€ 7

Domáca tatarka 1,50€ 7, 3

Kečup 1,00€

Brusnice 1,50€

Pikantný 1,50 €

Teplé nápoje

1. Ristretto, 8g kávy, 20ml vody 1,40 €

2. Espresso, 8g kávy, 25-30ml vody 1,40€

3. Espresso lungo, 8g kávy, 60 ml vody 1,40€

4. Bezkofeínová káva, 7g kávy 1,40€

5. Caffe latte, 8g 2,20€

6. Viedenská káva, 8g 1,80€

7. Cappucino 8g 1,80€

8. Zalievaná káva 8g 1,40€

9. Alžírka káva 8g 2,40€

10. Ľadová káva so šľahačkou, 8g 2,60€

11. Horúca čokoláda, 50g 2,60€

12. Porciovaný čaj, rôzne príchute 1,80€

13. Čaj z čerstvej mäty alebo zázvoru, 0,3l 2,40€

14. Med , 20g 0,30€

15. Smotana do kávy 0,20€

16. Domáci teplý nápoj, 05l 2,40€

Nealkoholické nápoje

18. Domáca limonáda, 0,4l 2,40€

19. HUHU (citronáda), 0,3l , (0,5l 2,00€) 1,20€

20. Ugova čerstvá šťava, 0,2l 2,00€

21. Sóda, 0,1l 0,20€

22. Čapovaná kofola, 0,3dcl 0,90€

23. Čapovaná kofola, 0,5 dcl 1,50€

24. Cola, Cola light, 0,25l 1,50€

25. Seven Up, 0,25l 1,50€

26. Chito Tonic, Chito zázvor, 0,25l 1,50€

27. Vinea – biela, červená, 0,25l 1,50€

28. Rauch ľad. čaj 0,33l, Nativa 0,25l 1,80€

29. Orangina, 0,25l 1,50€

30. Minerálka – perlivá, jemne, neperlivá, 0,25l 1,20€

31. Rauch – rôzne príchute, 0,2l 1,80€

32. Red bull, 0,25l 2,50€

Pivo

33. Čapovaný Plzeň, 0,3l 1,20€

34. Čapovaný Plzeň, 0,5l 2,00€

35. Nealko Birell, 0,3l 1,00€

36. Nealko Birell, 0,5l 1,50€

37. Tmavé pivo, 0,33l 2,00€

Alkoholické nápoje (0,04l)

38. Karpatské Brandy Špeciál 2,90€

39. Metaxa 7* 2,90€

40. Ararat Brandy 5,00€

41. Rémy Martin XO 18,00€

42. Jack Daniels 3,90€

43. Jack Daniels Gentleman 4,50€

44. Jack Daniels Single 7,50€

45. Jameson 2,80€

46. Tullamore Dew 2,80€

47. Jim Beam 2,80€

48. Ballantines 12ročná 3,90€

49. Chivas Regal 18ročný 7,50€

50. Bacardi rum 2,20€

51. Captain Morgan 2,60€

52. Diplomatico Venezuela rum 5,00€

53. Tequila Olmeca Anejo, Blanco 2,70€

54. Stolichnaya 1,90€

55. Finlandia 2,10€

56. Gin Beefeather 2,20€

57. Borovička Juniperius 2,20€

58. Bošácka slivovica 2,20€

59. Hruškovica 2,20€

60. Fernet Stock 2,20€

61. Fernet Stock Citrus 2,20€

62. Jagermaister 2,20€

63.Becherovka 2,20€

64. Baileys 2,40€

65. Vaječný likér 1,20€

66. Rozlievané vínko Pavelka a syn, 0,1l 1,50€

Rízling rýnsky, biele, suché

Cabernet rosé, ružové, suché

Frankovka modrá, červené, suché

Ostatné vínka nájdete v našej vínnej karte.

67. Hubert de luxe, 0,75l 10,90€

68. Prosecco, biele, 0,75l 10,90€

69. mini Prosecco, biele, 0,2l 3,00€

70. Aperol spritz 0,2l (prosecca, aperol, plátok pomaranča, sóda, ľad) 3,50€

71. Hugo 0,2l (prosecca, bazový sirup, , mäta, limetka, sóda, ľad) 3,50€

72. Martiny dry, Martiny bianco 0,1l 1,80€

Pre našich najmenších hostí

Určené len pre detičky!

Kuracie nugetky s hranolčekmi a kepučom (100g) 3,90€ 1,3,7

Palacinka s nutelou (1 ks) 2,20€ 1,3,5,6,7,8

Pre maškrtných

Palacinky 4,50€ 1,3,5,6,7,8 s džemom alebo nutellou (2 ks)

Šúľance s maslom (orechové, makové, strúhankové) 4,50 €

Tvarohové guličky s čučoriedkami (4 ks) 4,50 €

Ostatné maškrty si môžete vybrať z našej vitríny na koláčiky

Prihlásenie na účet

Zabudnuté heslo

Forhaus

Adresa

Kontakt

O nás

Otváracie hodiny

Nutričný kalkulátor

Menu na týždeň: 10.12.2018 - 16.12.2018

Pondelok

Utorok

Streda

Štvrtok

Piatok

Jedálny lístok

Polievky 0,33l

Niečo malé na začiatok

Šaláty a malé šalátiky

Krémové rizotá v panvičke

Cestoviny

Plávajúce dobroty

Klasika, ktorá nikdy nesklame

Steak

Pre dvoch hladošov

Špeciality

Pizza a dressingy

Teplé nápoje

Nealkoholické nápoje

Alkoholické nápoje (0,04l)

Pre našich najmenších hostí

Pre maškrtných