Adresa
Kapitulská 28
Trnava
Kontakt
Rozvoz: rozvoz nerobíme
Kontakt: 0918 517 320
forhaus@forhaus.sk
www.forhaus.sk/
O nás
Sme rodinná reštaurácia s čarovnou atmosférou v Trnave. Nachádzame sa v historickom centre, na ulici, ktorá dýcha históriou a túto atmosféru sme preniesli aj interiéru reštaurácie. Chceme, aby ste sa u nás cítili ako doma. Každý pracovný deň v čase od 11:00 do 14:00 podávame obedové menu. Obedy pripravujeme vždy tak, aby si prišli na svoje všetci naši návštevníci. Zameriavame sa najmä na domácu a poctivú kuchyňu. Je pre nás potešením byť pri Vašich výnimočných okamihoch v živote. Pripravíme pre Vás na mieru oslavy, svadby, krstiny, promócie, firemné posedenia či iné spoločenské akcie. O chutné jedlo sa stará tím profesionálnych kuchárov. Vo Forhause sa zameriavame na jednoduchú a chutnú gastronómiu. Varíme z kvalitných a čerstvých surovín a podporujeme lokálnych dodávateľov. U nás si vychutnáte jedlá, ktoré sú pripravené v špeciálnom JOSPER grile na drevenné uhlie. Grilujú v ňom tie najlepšie reštaurácie po celom svete. A my tiež. Pri grilovaní používame kvalitné kubánske uhlie, čo mäsu dodáva nezameniteľnú chuť a arómu. Gurmáni si u nás vychutnajú odležaný steak z našej dry aged chladničky na suché zrenie mäsa. K dobrému jedlu patrí aj dobré víno. Pre milovníkov vína máme v našej vínnej špajze v ponuke široký výber lokálnych vín. Pozývame Vás vychutnať si tento zážitok!
Otváracie hodiny
| Pondelok: | 8:30 do 23:00 |
| Utorok: | 8:30 do 23:00 |
| Streda: | 8:30 do 23:00 |
| Štvrtok: | 8:30 do 23:00 |
| Piatok: | 8:30 do 0:00 |
| Sobota: | 9:30 do 0:00 |
| Nedeľa: | 10:00 do 22:00 |
Menu na týždeň: 27.03.2023 - 02.04.2023
Pondelok
| Pórková polievka so zemiakmi a vajíčkom 3 |
| 150g Bravčová panenka sous vide, hríbová omáčka, slaninové čipsy, viedenská cibuľka a šťuchané zemiaky | 11,90 € |
| 200g Tagliatelle aglio olio e peperoncino s kuracím mäskom a parmezánom 1,3,7 | 11,90 € |
| 150g Vyprážaný syr so šunkou, varené zemiaky s maslom a vňatkou, domáca tatarka 1,3,7 | 11,90 € |
| 120g Šalát s marinovaným kuracím mäskom a mozzarellou, bylinkové krutóny, bylinková zálievka a bagetka 1,7 | 11,90 € |
Utorok
| Šošovicová mliečna polievka, malý cesnakový langoš 1,3,7 |
| 150g Vyprážané kuracie prsia plnené so šunkou, syrom a kápiou, dusená ryža, hlávkový šalát 1,3,7 | 11,90 € |
| 150g Trhané marinované hovädzie mäsko v žemli, čedar, karamelizovaná cibuľka, bbq aioli a hranolčeky 1,3,7 | 11,90 € |
| 150g Grilovaný filet zo zubáča na šarfánovom krémovom rizote 4,7,9 | 14,90 € |
| 120g Šalát s kuracími stripsami v cornflakes, , medovo horčicová zálievka a bagetka 1,3,7,10 | 11,90 € |
Streda
| Kurací vývar, krupicové halušky 1,3,7,9 |
| 150g Vyprážané bravčové šnicelky, majonézový šalát 1,3,7 | 11,90 € |
| 150g Kuracie prsia Supreme z grilu na hráškovom pyré, glazovaná baby karotka 1,2,3,7 | 11,90 € |
| 150g Grilovaný Camembert, varené zemiaky s maslom a vňatkou, brusnice 1,3,7 | 11,90 € |
| 120g Šalát s u nás zaúdeným lososom, vajíčkom a avokádom, medovo horčicová zálievka a bagetka 1,3,4,7,10 | 11,90 € |
Štvrtok
| Jarná zeleninová polievka s mrveničkou 1,3,7,9 |
| 150g Losos pečený v celku krájaný kuchárom pred očami hostí, špargľové krémové rizoto 4,7,9 | 13,90 € |
| 150g Marinované kuracie stehienka, zemiakové pyré, kapustový šalát 7 | 11,90 € |
| 150g Hrachová kaša, grilované cigáro, opečená cibuľka a kváskový chlieb 1,3,7 | 10,90 € |
| 120g Listový šalát s morčacím mäskom v panko strúhanke, granátové jablko, mrkva, avokádo, mango čili dip a bagetka 1,2,3,7 | 11,90 € |
Piatok
| Vývar z kohúta, domáce slíže 1,3,7,9 |
| 150g Morčacie prsia plnené špargľou a prosciuttom, holandská omáčka, pučené zemiaky s maslom a pažítkou 1,3,7 | 11,90 € |
| 200g Stejčík z hovädzej sviečkovice, hľuzovková omáčka, domáce zemiakové rosti 1,3,7 | 19,90 € |
| 150g Melanzane ala parmigiana od nášho sicílskeho kuchára (zapekané baklažány s mozzarellou) 7 | 11,90 € |
| 120g Domáce parené buchty s marhuľovým džemom, prepustené maslo a granko 1,3,7 | 10,90 € |