Adresa
Bratislavská 20/D
Holíč
908 51
Kontakt
Rozvoz: 034/668 24 00
Kontakt: 034/668 24 00
pizza@holicskypivovar.sk
www.holicskypivovar.sk
O nás
ŇA 30. júla 2014 sa v prihraničnom slovenskom meste Holíč otvoril nový pivovar, ktorý sa zaradil do novej vlny minipivovarov, rodiacich sa v posledných rokoch hojne v Českej, no konečne teraz aj v Slovenskej Republike. Názov Wywar symbolizuje historický odkaz mesta Holíč. Ten vedľa svojej vinárskej tradície dáva šancu menej rozvinutému, ako však ukázala už prvá navarená várka piva, veľmi obľúbenému odvetviu. Ako prvá prišla na svet svetlá desiatka Jozef II., Ktorá zaskočí výraznou, na pivo tak nízkej stupňovitosti, plnou chuťou, a pritom je jemným osviežujúcim spoločníkom na celý večer. Ďalšie navarené pivo dostalo meno Martin podľa najstaršieho syna majiteľov pivovaru. Ide o 12° svetlý ležiak, ktorý je momentálne veľmi obľúbený v pivovarskej pivnici. O stupeň vyššie má polotmavý špeciál Ján 13°, ktorý nesie názov po majiteľovi pivovaru. Jeho žena pokračuje v poradí členov rodiny, je podľa nej nazvaný jantárový 14° ALE špeciál Anna. Toto pivo má veľmi špecifickú, výrazne horkú chuť. Určite ho rozoznáte medzi všetkými. Tešiť sa môžete na svetlý špeciál ALE Peter 16°, Vysoko stupňový svetlý špeciál Martin II. 20 °, vianočný porter Lucka 18° a ďalšie pivné špeciality.
Otváracie hodiny
Pondelok: | 10:00-22:00 |
Utorok: | 10:00-22:00 |
Streda: | 10:00-22:00 |
Štvrtok: | 10:00-22:00 |
Piatok: | 10:00-22:00 |
Sobota: | 10:00-22:00 |
Nedeľa: | 11:00-22:00 |
Jedálny lístok
PIZZA ROSSO
Fresh pizza | 690 G |
Boscaiola | 800 G |
Prosciutto e rucola | 640 G |
Puttanesca | 680 G |
Roma | 800 G |
Wywar | 800 G |
Vegetariana | 780G |
Picante | 770 G |
Diavolo | 700G |
Hawai | 800 G |
Hawaii Cotto | 800 G |
Tonno e cipolla | 700 G |
Provinciale | 800 G |
Salami | 650 G |
Stagioni | 690 G |
Al Cotto | 670 G |
Margherita | 550 G |
Margherita di Bufala | 550 G |
Fungi | 650 G |
Campo | 750 G |
Panceta | 750 G |
Contadino | 750 G |
PIZZA BIANCA
Mirtillo rosso | 620G |
Spinaci | 760 G |
Salmone | 690 G |
Quattro formaggi | 670 G |
Rimini | 670 G |
PIZZA CHLIEB
Pizza chlieb so slaninou | 550 G |
Pizza chlieb | 450 G |
PANINI
Panini slaninové |500 G |
Panini syrové | 440 G |
Panini šunkové | 500 G |
Panini cesnakové | 320 G |
OMÁČKY
Pikantný dip | 20 G |
Cesnakový dip | 20 G |
Bylinkový dip | 20 G |
Kečup, tatarka, horčica | 25 G |
ŠPECIALITY
Grilované rebierka v pivnej marináde | 500 G |
Grilovaný hermelín s panini | 120 G |
Hrianky so šunkou a syrom | 400 G |
Diabolské hrianky | 400 G |
Hermelínové hrianky | 400 G |
ŠALÁTY
Šalátová kompozícia s mozzarellou, cherry paradajkami, rukolovým pestom, cesnakovým dresingom, panini cesnakové | 500 G |
Šalátová kompozícia s kuracím mäsom, cherry paradajkami, rukolovým pestom, paprikou, cesnakovým dresingom a cesnakové panini | 500 G |
Šalátová kompozícia s údeným lososom, cherry paradajkami, rukolovým pestom, kapary, olivami citrónom, cesnakovým dresingom a cesnakové panini | 500 G |