.jpg)
Adresa
Hlavná 101
Košice
Kontakt
Kontakt: +421/55 720 3 720
ambassador@ambassador.sk
www.ambassador.sk
O nás
Reštaurácia DIPLOMAT: Elegancia a jemnosť reštaurácie určite prispeje k pohodliu z Vášho pracovného či súkromného stretnutia ,rodinnej oslavy , alebo slávnostnej večere, ku ktorej patrí možnosť vychutnať si výnimočné gastronomické špeciality domácej ale aj medzinárodnej kuchyne . V luxusne zariadenej a klimatizovanej reštaurácií je k dispozícií 40 miest vrátane stenou oddeleného salónika s maximálnym počtom osôb 14, pohodová hudba. V letných mesiacoch možnosť stolovania na letnej terase na pešej zóne ako i v átriu hotela.
Otváracie hodiny
| Pondelok: | 11:00 - 23:00 |
| Utorok: | 11:00 - 23:00 |
| Streda: | 11:00 - 23:00 |
| Štvrtok: | 11:00 - 23:00 |
| Piatok: | 11:00 - 23:00 |
| Sobota: | 11:00 - 23:00 |
| Nedeľa: | 11:00 - 23:00 |
Jedálny lístok
Predjedlá
| 100g Cviklové carpaccio marinované z hroznového extraktu s pečeným kozím syrom | 5,50 € |
Polievky
| 0,25l Domáca slepačia polievka s čerstvou zeleninou, mäsom a domácimi rezancami |
| | 2,80 € |
| 0,25l Krém z pravých dubákov zjemnený bielym vínom a rozmarínom podávaný so syrovým toastom | 3,90 € |
| 0,25l Paradajková polievka z lúpaných paradajok s čerstvou bazalkou a strúhaným parmezánom | 3,80 € |
Hlavné jedlá
| 200g Do zlatista upečené kuracie supreme servírované s domácimi špenátovými fettucinami zjemnené čerstvým parmezánom | 9,50€ |
| 150g Bravčová panenka pripravovaná technikou souse vide z omáčkou z teľacích špikových kostí servírovaná s pečenými cesnakovo špenátovými špeclami | 12,50€ |
| 200g Grilovaný hovädzí steak zo sviečkovej s dipom zo zeleného korenia servírovaný s pečeným fazuľkovými luskami zapekanými roquefortom | 17,50€ |
| 200g Konfitované kačacie prsia s chrumkavou kožou so šťavnatými dubákovými tagliatelle parfumované čerstvým cesnakom | 12,70€ |
| 200g Pečený losos na cesnakovom masle s hráškom temperovaným v masle a maslovými baby parisienkami | 11,70€ |
| 150g Rizoto zo zelenej špargle s grilovanou cuketou | 8,50 € |
| 150g Miešaný listový šalát s medovo dijonským krémom s pečeným kozím syrom, slaninovým čipsom dochutený čerstvým parmezánom | 9,80 € |
| 350g Domáce fettuccine s redukciou s čerstvého baby špenátu, pečenými píniovými orieškami a čerstvým parmezánom | 7,80 € |
| 250g Pohánkové pirohy s maslom, cibuľkou a pochúťkovou smotanou | 5,90 € |
Detské menu
| 100g Mickey Mouse – vyprážaný rezeň z bravčovej panenky, glazúrovanou mrkvou, hranolky | 4,50 € |
| 100g Mc Donald – Vyprážaný syr, hranolky | 3,90 € |
| 100g Mc Duck – Vyprážané kuracie nugetky, hranolky | 4,50 € |
Dezerty
| 150g Domáca tvarohovo-jablková štrúdľa s vanilkovou omáčkou | 2,30 € |
| 150g Palacinky s čokoládou, praženými lieskovcami a domácou šľahačkou | 2,90 € |
| 100g Tvarohový koláč s malinovým coulis | 2,90 € |
Prílohy
| 200g Hranolky steakové | 1,70 € |
| 200g Americké zemiaky | 1,70 € |
| 200g Varené zemiaky | 1,70 € |
| 200g Zemiaková kaša | 1,70 € |
| 200g Dusená ryža | 1,70 € |
| 160g Uhorkový šalát so zálievkou | 1,80 € |
| 160g Paradajkový šalát so zálievkou | 1,80 € |
| 200g Miešaný listový šalát | 2,50 € |
| * Váha mäsa je uvádzaná v surovom stave. |
| Želáme Vám príjemné posedenie a dobrú chuť v reštaurácii DIPLOMAT. |