Adresa
Podsuchá 7851
Ružomberok
Kontakt
O nás
Dokonalý relax pre telo aj dušu, V malebnom prírodnom kraji, Len kúsok od Ružomberka, Ideálne pre rodinné stretnutia, Slovenské špeciality pre gurmánov, Ubytovanie v podkrovných izbách, A to všetko za ozaj dobré ceny!
Jedálny lístok
Jedálniček
| Studené predjedlá / Cold Appetizers / Kalte Vorspeisen |
| 120 g Domáce malé studeno (Small Perishingly) 2,00Eur |
| 200 g Domáce veľké studeno (Great Perishingly) 3,00Eur |
| 150 g Chlieb s bryndzovou nátierkou (1, 3, 7) 1,70Eur |
| (Slice of bread with sheep cheese, 2 pieces Bread) |
| 300 g/ 120 g Kurací šalát s cesnakovým dressingom (1, 3, 7) 4,90Eur |
| (Chicken salad with garlic dressing, Geflügelsalat mit Knoblauch-Dressing) |
| Polievky / Soups / Suppen |
| Ku každej polievke podávame 1 krajec chleba |
| 0,40 l Hovädzí vývar s mäsom a rezancami (1, 3, 9) 1,60Eur |
| (Meat broth, Fleischbrühe) |
| 0,40 l Cesnaková s opraženým chlebom a syrom (1, 3, 7) 1,60Eur |
| (Garlic Soup, Knoblauch Suppe) |
| 0,40 l Držková (1) 1,80Eur |
| (Tripe Soup, Kuttelsuppe) |
| 0,40 l Sedliacka kapustnica (6) 2,30Eur |
| (Sauerkraut Soup with Smoked Meat and Sausages, |
| Krautsuppe mit Rauchfleisch und Bratwurst) |
| 40 g Pečivo, chlieb (1, 3) 0,10Eur |
| (Bread, Brot) |
| Hotové jedlá / Ready Dishes / Fertiggerichte |
| Hmotnosť surového mäsa / hmotnosť mäsa po tepelnej úprave. |
| Váha domácej knedle je 160g |
| 150 g/ 130 g Sviečková na smotane, domáca knedľa (1, 3, 7, 9) 5,30Eur |
| (Hovädzie zadné, brusnice) |
| (Sirloin in cream sauce,Lendenbraten in Sahnesauce) |
| 150 g/ 130 g Pečená bravčová krkovička, 4,90Eur |
| kyslá kapusta, domáca knedľa (1,3,7) |
| (Roast pork neck, cabbage, home dumpling) |
| 150 g/ 130 g Maďarský guľáš, domáca knedľa (1, 3, 7) 4,90Eur |
| (Hungarian goulash, beef, dumplings home ) |
| Špeciality šéfkuchára |
| Dishes on Request / Speisen auf Bestellung |
| Hmotnosť surového mäsa / hmotnosť mäsa po tepelnej úprave |
| 150 g/ 120 g Špecialita BODEGA (tri druhy mäsa) (1) 6,90Eur |
| (Kuracina, bravčovina, sviečkovica, hrášok, slanina, |
| cibuľa, zemiakové lupienky) |
| (Chicken, pork, sirloin, peas, bacon, onion, potato chips) |
| 150 g/ 120 g Vyprážaný rezeň (1, 3, 7) 4,90Eur |
| (Kurací alebo bravčový) |
| (Chicken or pork) |
| 150 g/ 120 g Bravčová panenka na červ. víne s brusnicami (1, 3, 7) 6,90Eur |
| (Bravčová panenka, brusnice, červené víno, kečup) |
| (Pork tenderloin, cranberries, red wine, ketchup) |
| 150 g/ 120 g Čertovská pochúťka (1, 3, 7, 10) 6,90Eur |
| (Kuracina, bravčovina, sviečkovica, 3 ks zemiaková placka, |
| lečo, feferónky, syr) |
| (Chicken, Pork, Sirloin, 3 pieces of potato pancake, |
| stewed peppers, hot peppers, cheese) |
| 250 g/ 210 g Grilované bravč. rebierko s anglickou zeleninou (1, 7, 9) 5,90Eur |
| (Bravčové rebierko, grilovaná zelenina) |
| (Pork rib, grilled vegetables) |
| 200 g/ 170 g Grilovaný kurací steak so syrovou omáčkou (1, 7) 5,90Eur |
| (Chicken steak with cheese sauce) |
| (Hühnersteak mit Käsesoße) |
| 1000 g Pečené bravčové koleno (1, 3) 12,00Eur |
| (Bravčové koleno neporcujeme, je podávané v celku) |
| (Pork knuckle) |
| 10 g Nadváhu kolena účtujeme 0,12Eur |
| (Overweight, Übergewicht) |
| Slovenské ľudové jedlá |
| Traditional Slovak Dishes / Slowakische Spezialitäten |
| Váha 1 porcie v hotovom stave |
| 400 g/ 50 g Bryndzové halušky so slaninkou (1, 3, 7) 4,30Eur |
| (Gnocchi with sheep cheese and bacon) |
| (Nockerln mit Schafskäse mit Speck) |
| 400 g/ 100 g Bryndzové halušky s údeným kolenom (1, 3, 7) 5,50Eur |
| (Gnocchi with Sheep's Cheese and Pork Knee) |
| (Nockerln mit Schafskäse mit Schweinefleisch ) |
| 400 g/ 50 g Furmanské halušky (1, 3, 6, 7) 4,50Eur |
| (Gnocchi with sheep cheese and homemade sausage) |
| 400 g/ 50 g Strapačky s kapustou a slaninkou (1, 3) 3,90Eur |
| (Gnocchi with sauerkraut and sausage or bacon) |
| (Nockerln mit Kraut und Speck) |
| 300 g/ 50 g Bryndzové pirohy (1, 3, 7) 3,90Eur |
| (Sheep's Cheese Pasties with Bacon, Brimsentäschen mit Speck) |
| 100 g Liptovské droby (Liptov offal) (1, 3, 6, 7, 9) 1,50Eur |
| 10 g Nadváha drobu (Overweight) 0,15Eur |
| Ryby / Fish / Fisch |
| Hmotnosť celej porcie / hmotnosť mäsa po tepelnej úprave |
| 200 g/ 180 g Pstruh na grile (1, 4) 4,90Eur |
| (Grilled trout, Gegrillte forelle) |
| 10 g Nadváhy pstruha účtujeme 0,25Eur |
| (Overweight, Übergewicht) |
| 200 g/ 180 g Steak z lososa na grile (1, 4) 7,50Eur |
| (Grilled Salmon) |
| Bezmäsité jedlá / Vegetarian Dishes |
| Hmotnosť celej porcie / hmotnosť syra po tepelnej úprave |
| 120 g/ 110 g Vyprážaný syr (1, 3, 7) 4,20Eur |
| (Fried Cheese, Panierter Käse) |
| 120 g/ 110 g Grilovaný hermelín s brusnicami (3, 7) 4,60Eur |
| (Grilled cheese with cranberries) |
| Sladké jedlá a dezerty / Desserts |
| Polovičné porcie účtujeme 70% z ceny jedla. |
| 200 g Palacinky s ovocím a šľahačkou (1, 3, 7) 3,30Eur |
| (Pancakes with jam, whipped cream and fruit) |
| 200 g Zmrzlinový pohár so šľahačkou a ovocím (3, 7) 2,90Eur |
| (Ice Cream with Whipped Cream,Eisbecher mit Schlagsahne) |
| 120 g Domáca štrúdľa (1, 3, 7) 1,40Eur |
| (Strudel, whipped cream, topping) |
| 300 g Makové šúľance (1, 3, 7) 3,90Eur |
| (Poppy gnocchi) |
| Prílohy k jedlám / Side Dishes / Beilagen |
| 200 g Varené zemiaky (Potatoes, Gekochte Kartoffeln) 1,20Eur |
| 200 g Opekané zemiaky v šupke 1,30Eur |
| (Roast Potatoes, Gebackene Kartoffeln) |
| 150 g Hranolky (French Fries,Pommes Frites) 1,30Eur |
| 160 g Knedľa (Dumpling, Knödel) (1, 3, 7) 1,00Eur |
| 200 g Domáce halušky (Dumplings, Nockerln) (1, 3) 1,00Eur |
| 150 g Dusená ryža (Rice, Reiss) 1,00Eur |
| 40 g Chlieb (Bread, Brot) (1,3,7) 0,10Eur |
| 180 g Zemiakové placky malé 3 ks (Potato Pancakes) (1,3,7) 1,80Eur |
| Omáčky, Dressingy / Sauces / Dressings |
| 50 g Cesnakový dressing (Garlic dressing) (7) 0,80Eur |
| 50 g Kečup (Ketchup) 0,50Eur |
| 50 g Tatárska omáčka (Tatar Sauce, Tatarsauce) (3,7) 0,80Eur |
| 50 g Chren (Horseradish) 0,50Eur |
| 50 g Horčica (Mustard, Senf) (10) 0,40Eur |
| Doplnky k jedlám / Other side Dishes with Meals |
| 0,10 l Kyslé mlieko (Acid Milk ) (7) 0,30Eur |
| 0,10 l Sladké mlieko (Ordinary Milk ) (7) 0,15Eur |
| 50 g Klobása (Sausage, Wurst) (6) 0,60Eur |
| 50 g Slaninka (Bacon, Speck) 0,60Eur |
| 150 g Miešaný šalát – zeleninový (Podľa ponuky) 2,00Eur |
| (Mixed vegetable salad, Gemischten gemüsesalat) |