| 113 200g Murgi Tandoori mošola stehno (1,3,6,7,8,9,10,11) 7,90
|
| kuracie stehno v omáčke tandoori mošola
|
| 114 150g Murgi Tandoori mošola (1,3,6,7,8,9,10,11) 7,90
|
| kuracie mäso v omáčke tandoori mošola
|
| 115 150g Jahňacie Tandoori mošola (1,3,6,7,8,9,10,11) 14,90
|
| jahňacie mäso v omáčke tandoori mošola
|
| KAŠMÍR
|
| Tradičná krémová omáčka jemne sladkej chuti s banánom a liči z oblasti Kašmír, podávaná s mandľami
|
| 116 150g Murgi kašmír (1,3,6,7,8,9,10,11,12) 7,50
|
| kuracie mäso v omáčke kašmír
|
| 117 150g Jahňacie kašmír (1,3,6,7,8,9,10,11,12) 15,90
|
| jahňacie mäso v omáčke kašmír
|
| 118 150g Teľacie kašmír (1,3,6,7,8,9,10,11,12) 11,90
|
| teľacie mäso v omáčke kašmír
|
| 119 150g Losos kašmír (1,3,4,6,7,8,9,10,11,12) 11,90
|
| filet z lososa v omáčke kašmír
|
| 120 150g Čingri kašmír (1,2,3,6,7,8,9,10,11,12) 15,90
|
| tigrie krevety v omáčke kašmír
|
| 121 220g Niramiš kašmír (1,3,6,7,8,9,10,11,12) 5,50
|
| zeleninová zmes v omáčke kašmír
|
| 122 180g Panír kašmír (1,3,6,7,8,9,10,11,12) 5,50
|
| tofu v omáčke kašmír
|
| ROŠUN
|
| Tradičná korenistá omáčka jemne pikantnej chuti s cesnakom, podávaná s čerstvými bylinkami
|
| 123 150g Murgi rošun (1,3,6,7,9,10,11,12) 6,50
|
| kuracie mäso v omáčke rošun
|
| 124 150g Vera rošun (1,3,6,7,9,10,11,12) 10,90
|
| baranie mäso v omáčke rošun
|
| 125 150g Jahňacie rošun (1,3,6,7,9,10,11,12) 13,90
|
| jahňacie mäso v omáčke rošun
|
| 126 150g Gorú rošun (1,3,6,7,9,10,11,12) 8,30
|
| hovädzie mäso v omáčke rošun
|
| 127 150g Teľacie rošun (1,3,6,7,9,10,11,12) 9,90
|
| teľacie mäso v omáčke rošun
|
| 128 150g Losos rošun (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 11,90
|
| filet z lososa v omáčke rošun
|
| 129 150g Pangas rošun (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 6,80
|
| filet z pangasia v omáčke rošun
|
| 130 150g Katol rošun (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 8,10
|
| filet z kapra v omáčke rošun
|
| 131 150g Čingri rošun (1,2,3,6,7,9,10,11,12) 14,90
|
| tigrie krevety v omáčke rošun
|
| 132 220g Niramiš rošun (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,80
|
| zeleninová zmes v omáčke rošun
|
| 133 180g Panír rošun (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,80
|
| tofu v omáčke rošun
|
| MADRADŽ
|
| Tradičná omáčka veľmi pikantnej chuti, podávaná s čerstvými paradajkami a bylinkami
|
| 134 150g Murgi madradž (1,3,6,7,9,10,11,12) 6,90
|
| kuracie mäso v omáčke madradž
|
| 135 150g Vera madradž (1,3,6,7,9,10,11,12) 11,90
|
| baranie mäso v omáčke madradž
|
| 136 150g Jahňacie madradž (1,3,6,7,9,10,11,12) 13,20
|
| jahňacie mäso v omáčke madradž
|
| 137 150g Gorú madradž (1,3,6,7,9,10,11,12) 8,70
|
| hovädzie mäso v omáčke madradž
|
| 138 150g Teľacie madradž (1,3,6,7,9,10,11,12) 11,70
|
| teľacie mäso v omáčke madradž
|
| 139 220g Niramiš madradž (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,30
|
| zeleninová zmes v omáčke madradž
|
| 140 180g Panír madradž (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,30
|
| tofu v omáčke madradž
|
| KARI
|
| Tradičná omáčka jemne pikantnej chuti s koreninami kari, podávaná s čerstvými paradajkami a bylinkami
|
| 141 150g Murgi kari (1,3,6,7,9,10,11,12) 6,50
|
| kuracie mäso v omáčke kari
|
| 142 150g Vera kari (1,3,6,7,9,10,11,12) 10,90
|
| baranie mäso v omáčke kari
|
| 143 150g Jahňacie kari (1,3,6,7,9,10,11,12) 13,90
|
| jahňacie mäso v omáčke kari
|
| 144 150g Gorú kari (1,3,6,7,9,10,11,12) 9,10
|
| hovädzie mäso v omáčke kari
|
| 145 150g Teľacie kari (1,3,6,7,9,10,11,12) 10,70
|
| teľacie mäso v omáčke kari
|
| 146 150g Losos kari (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 11,30
|
| filet z lososa v omáčke kari
|
| 147 150g Pangas kari (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 6,90
|
| filet z pangasia v omáčke kari
|
| 148 150g Katol kari (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 7,50
|
| filet z kapra v omáčke kari
|
| 149 150g Čingri kari (1,2,3,6,7,9,10,11,12) 14,30
|
| tigrie krevety v omáčke kari
|
| 150 220g Niramiš kari (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,70
|
| zeleninová zmes v omáčke kari
|
| 151 180g Panír kari (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,70
|
| tofu v omáčke kari
|
| REZALA
|
| Tradičná korenistá omáčka jemne pikantnej chuti s kúskami papriky a cibule, podávaná s čerstvými paradajkami a bylinkami
|
| 152 150g Murgi rezala (1,3,6,7,9,10,11,12) 7,50
|
| kuracie mäso v omáčke rezala
|
| 153 150g Vera rezala (1,3,6,7,9,10,11,12) 11,90
|
| baranie mäso v omáčke rezala
|
| 154 150g Jahňacie rezala (1,3,6,7,9,10,11,12) 16,90
|
| jahňacie mäso v omáčke rezala
|
| 155 150g Gorú rezala (1,3,6,7,9,10,11,12) 10,80
|
| hovädzie mäso v omáčke rezala
|
| 156 150g Teľacie rezala (1,3,6,7,9,10,11,12) 12,80
|
| teľacie mäso v omáčke rezala
|
| 157 150g Losos rezala (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 12,80
|
| filet z lososa v omáčke rezala
|
| 158 150g Pangas rezala (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 7,50
|
| filet z pangasia v omáčke rezala
|
| 159 150g Katol rezala (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 8,80
|
| filet z kapra v omáčke rezala
|
| 160 150g Čingri rezala (1,2,3,6,7,9,10,11,12) 15,80
|
| tigrie krevety v omáčke rezala
|
| 161 220g Niramiš rezala (1,3,6,7,9,10,11,12) 6,90
|
| zeleninová zmes v omáčke rezala
|
| 162 180g Panír rezala (1,3,6,7,9,10,11,12) 6,90
|
| tofu v omáčke rezala
|
| KURMA
|
| Tradičná omáčka jemne sladkej smotanovej chuti, podávaná so šľahačkou a mandľami
|
| 163 150g Murgi kurma (1,3,6,7,8,9,10,11,12) 6,70
|
| kuracie mäso v omáčke kurma
|
| 164 150g Jahňacie kurma (1,3,6,7,8,9,10,11,12) 14,50
|
| jahňacie mäso v omáčke kurma
|
| 165 150g Teľacie kurma (1,3,6,7,8,9,10,11,12) 11,60
|
| teľacie mäso v omáčke kurma
|
| 166 150g Losos kurma (1,3,4,6,7,8,9,10,11,12) 12,00
|
| filet z lososa v omáčke kurma
|
| 167 150g Čingri kurma (1,2,3,6,7,8,9,10,11,12) 13,90
|
| tigrie krevety v omáčke kurma
|
| 168 220g Niramiš kurma (1,3,6,7,8,9,10,11,12) 5,90
|
| zeleninová zmes v omáčke kurma
|
| 169 180g Panír kurma (1,3,6,7,8,9,10,11,12) 5,90
|
| tofu v omáčke kurma
|
| VUNA
|
| Tradičná korenistá omáčka pikantnej chuti z oblasti Bengálskeho zálivu, podávaná s čerstvými paradajkami, paprikou a bylinkami
|
| 170 150g Murgi vuna (1,3,6,7,9,10,11,12) 7,60
|
| kuracie mäso v omáčke vuna
|
| 171 150g Vera vuna (1,3,6,7,9,10,11,12) 11,90
|
| baranie mäso v omáčke vuna
|
| 172 150g Jahňacie vuna (1,3,6,7,9,10,11,12) 13,90
|
| jahňacie mäso v omáčke vuna
|
| 173 150g Gorú vuna (1,3,6,7,9,10,11,12) 10,70
|
| hovädzie mäso v omáčke vuna
|
| 174 150g Teľacie vuna (1,3,6,7,9,10,11,12) 11,50
|
| teľacie mäso v omáčke vuna
|
| 175 150g Losos vuna (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 12,80
|
| filet z lososa v omáčke vuna
|
| 176 150g Pangas vuna (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 6,80
|
| filet z pangasia v omáčke vuna
|
| 177 150g Katol vuna (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 8,30
|
| filet z kapra v omáčke vuna
|
| 178 150g Čingri vuna (1,2,3,6,7,9,10,11,12) 14,50
|
| tigrie krevety v omáčke vuna
|
| 179 220g Niramiš vuna (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,50
|
| zeleninová zmes v omáčke vuna
|
| 180 180g Panír vuna (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,50
|
| tofu v omáčke vuna
|
| DŽAL PIADŽA
|
| Tradičná korenistá omáčka mierne pikantnej chuti s kúskami zázvoru, cibule a papriky z oblasti Bengálskeho zálivu, podávaná s čerstvými bylinkami
|
| 181 150g Murgi džal piadža (1,3,6,7,9,10,11,12) 7,50
|
| kuracie mäso v omáčke džal piadža
|
| 182 150g Vera džal piadža (1,3,6,7,9,10,11,12) 10,90
|
| baranie mäso v omáčke džal piadža
|
| 183 150g Jahňacie džal piadža (1,3,6,7,9,10,11,12) 15,90
|
| jahňacie mäso v omáčke džal piadža
|
| 184 150g Gorú džal piadža (1,3,6,7,9,10,11,12) 10,80
|
| hovädzie mäso v omáčke džal piadža
|
| 185 150g Teľacie džal piadža (1,3,6,7,9,10,11,12) 11,90
|
| teľacie mäso v omáčke džal piadža
|
| 186 150g Losos džal piadža (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 12,80
|
| filet z lososa v omáčke džal piadža
|
| 187 150g Pangas džal piadža (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 7,50
|
| filet z pangasia v omáčke džal piadža
|
| 188 150g Katol džal piadža (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 7,80
|
| filet z kapra v omáčke džal piadža
|
| 189 150g Čingri džal piadža (1,2,3,6,7,9,10,11,12) 14,80
|
| tigrie krevety v omáčke džal piadža
|
| 190 220g Niramiš džal piadža (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,90
|
| zeleninová zmes v omáčke džal piadža
|
| 191 180g Panír džal piadža (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,90
|
| tofu v omáčke džal piadža
|
| ROGON DŽOŠ
|
| Tradičná korenistá omáčka mierne pikantnej chuti s kúskami zázvoru a s červeným vínom, podávaná s čerstvými bylinkami
|
| 192 150g Murgi rogon džoš (1,3,6,7,9,10,11,12) 7,40
|
| kuracie mäso v omáčke rogon džoš
|
| 193 150g Vera rogon džoš (1,3,6,7,9,10,11,12) 11,80
|
| baranie mäso v omáčke rogon džoš
|
| 194 150g Jahňacie rogon džoš (1,3,6,7,9,10,11,12) 16,70
|
| jahňacie mäso v omáčke rogon džoš
|
| 195 150g Gorú rogon džoš (1,3,6,7,9,10,11,12) 9,90
|
| hovädzie mäso v omáčke rogon džoš
|
| 196 150g Teľacie rogon džoš (1,3,6,7,9,10,11,12) 12,00
|
| teľacie mäso v omáčke rogon džoš
|
| 197 150g Losos rogon džoš (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 11,60
|
| filet z lososa v omáčke rogon džoš
|
| 198 150g Pangas rogon džoš (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 6,80
|
| filet z pangasia v omáčke rogon džoš
|
| 199 150g Katol rogon džoš (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 8,10
|
| filet z kapra v omáčke rogon džoš
|
| 200 150g Čingri rogon džoš (1,2,3,6,7,9,10,11,12) 15,50
|
| tigrie krevety v omáčke rogon džoš
|
| 201 220g Niramiš rogon džoš (1,3,6,7,9,10,11,12) 6,70
|
| zeleninová zmes v omáčke rogon džoš
|
| 202 180g Panír rogon džoš (1,3,6,7,9,10,11,12) 6,70
|
| tofu v omáčke rogon džoš
|
| DANŠAK
|
| Tradičná sladko-kyslá omáčka pikantnej chuti s lúpanou šošovicou, podávaná s limetkou
|
| 203 150g Murgi danšak (1,3,6,7,9,10,11,12) 7,50
|
| kuracie mäso v omáčke danšak
|
| 204 150g Vera danšak (1,3,6,7,9,10,11,12) 11,90
|
| baranie mäso v omáčke danšak
|
| 205 150g Jahňacie danšak (1,3,6,7,9,10,11,12) 16,90
|
| jahňacie mäso v omáčke danšak
|
| 206 150g Gorú danšak (1,3,6,7,9,10,11,12) 11,30
|
| hovädzie mäso v omáčke danšak
|
| 207 150g Teľacie danšak (1,3,6,7,9,10,11,12) 12,90
|
| teľacie mäso v omáčke danšak
|
| 208 150g Losos danšak (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 12,70
|
| filet z lososa v omáčke danšak
|
| 209 150g Pangas danšak (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 6,70
|
| filet z pangasia v omáčke danšak
|
| 210 150g Katol danšak (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 8,90
|
| filet z kapra v omáčke danšak
|
| 211 150g Čingri danšak (1,2,3,6,7,9,10,11,12) 15,90
|
| tigrie krevety v omáčke danšak
|
| 212 220g Niramiš danšak (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,90
|
| zeleninová zmes v omáčke danšak
|
| 213 180g Panír danšak (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,90
|
| tofu v omáčke danšak
|
| MALOJA
|
| Tradičná jemne sladká omáčka mierne pikantnej chuti s kokosom a kúskami manga, podávaná so šľahačkou
|
| 214 150g Murgi maloja (1,3,6,7,9,10,11,12) 7,30
|
| kuracie mäso v omáčke maloja
|
| 215 150g Jahňacie maloja (1,3,6,7,9,10,11,12) 14,90
|
| jahňacie mäso v omáčke maloja
|
| 216 150g Teľacie maloja (1,3,6,7,9,10,11,12) 11,90
|
| teľacie mäso v omáčke maloja
|
| 217 150g Losos maloja (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 12,90
|
| filet z lososa v omáčke maloja
|
| 218 150g Pangas maloja (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 6,90
|
| filet z pangasia v omáčke maloja
|
| 219 150g Katol maloja (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 7,90
|
| filet z kapra v omáčke maloja
|
| 220 150g Čingri maloja (1,2,3,6,7,9,10,11,12) 14,90
|
| tigrie krevety v omáčke maloja
|
| 221 220g Niramiš maloja (1,3,6,7,9,10,11,12) 6,90
|
| zeleninová zmes v omáčke maloja
|
| 222 180g Panír maloja (1,3,6,7,9,10,11,12) 6,90
|
| tofu v omáčke maloja
|
| ŠAG
|
| Tradičná špenátová omáčka mierne pikantnej chuti s kúskami cesnaku, podávaná s čerstvými paradajkami a paprikou
|
| 223 150g Murgi šag (1,3,6,7,9,10,11,12) 7,30
|
| kuracie mäso v omáčke šag
|
| 224 150g Vera šag (1,3,6,7,9,10,11,12) 11,90
|
| baranie mäso v omáčke šag
|
| 225 150g Jahňacie šag (1,3,6,7,9,10,11,12) 15,30
|
| jahňacie mäso v omáčke šag
|
| 226 150g Gorú šag (1,3,6,7,9,10,11,12) 10,30
|
| hovädzie mäso v omáčke šag
|
| 227 150g Teľacie šag (1,3,6,7,9,10,11,12) 12,30
|
| teľacie mäso v omáčke šag
|
| 228 150g Losos šag (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 12,30
|
| filet z lososa v omáčke šag
|
| 229 150g Pangas šag (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 6,30
|
| filet z pangasia v omáčke šag
|
| 230 150g Katol šag (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 9,30
|
| filet z kapra v omáčke šag
|
| 231 150g Čingri šag (1,2,3,6,7,9,10,11,12) 16,30
|
| tigrie krevety v omáčke šag
|
| 232 220g Niramiš šag (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,30
|
| zeleninová zmes v omáčke šag
|
| 233 180g Panír šag (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,30
|
| tofu v omáčke šag
|
| BIRIANI
|
| Tradičná voňavá basmati ryža s koreninami a maslom, podávaná s kúskami praženej cibule
|
| 234 200g Murgi biriani (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,90
|
| biriani s kuracím mäsom
|
| 235 200g Gorú biriani (1,3,6,7,9,10,11,12) 6,90
|
| biriani s hovädzím mäsom
|
| 236 200g Čingri biriani (1,2,3,6,7,9,10,11,12) 7,90
|
| biriani s krevetami
|
| 237 200g Niramiš biriani (1,3,6,7,9,10,11,12) 4,90
|
| biriani so zeleninovou zmesou
|
| ŠPECIALITY MAHARADŽU
|
| 238 400g Maharadža Šopno (1,3,6,7,9,10,11,12) 11,90
|
| guláš z hovädzieho mäsa (200 g) s čerstvým zázvorom, cesnakom a tradičnými koreninami
|
| 239 500g Maharadža Roast (1,3,6,7,9,10,11,12) 25,90
|
| pečené jahňacie rebro s mätovou omáčkou a tradičnými koreninami
|
| (doba prípravy minimálne 70 minút)
|
| 240 500g Maharadža Thali (pre dve osoby) (1,2,3,6,7,9,10,11,12) 35,90
|
| jahňacie mäso (150 g), tigrie krevety (150 g), strukovina mung, placka čapati (2 ks), basmati ryža (150 g), dezert, nápoj mango lassi
|
| 241 500g Maharani Thali (pre dve osoby) (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 30,90
|
| kuracie mäso (150 g), losos (150 g), zeleninová zmes, placka paratha (2 ks), basmati ryža (150 g), dezert, nápoj banán lassi
|
| 242 330g Rup Čada (1,4,9,10,11,12) 19,90
|
| pražená mierne pikantná morská ryba, podávaná s čerstvou limetkou a bylinkami
|
| 243 300g Čingri St. Martin (1,2,9,10,11) 21,90
|
| pražené tigrie krevety nelúpané s cibuľou, cesnakom a paradajkami, podávané s čerstvými bylinkami
|
| 244 Indické nebíčko v papuli (pre dve osoby) (1,3,6,7,8,9,10,11,12) 28,00
|
| Predjedlo
|
| 2x 70g Falguni Roll
|
| Dusená korenistá zelenina v cestičku, podávaná s omáčkou čatni
|
| Hlavné jedlo
|
| 1. 150g Murgi dopiaža - kuracie mäso pripravené s indickým ghee (maslom), koreninami, čerstvou paprikou, paradajky, ozvláštnená chuťou čerstvých byliniek
|
| 2. 150g Murgi mošola, kuracie mäso pripravené v omáčke mošola so sladko-kyslou chuťou, podávané s mandľami a šľahačkou
|
| Obe hlavné jedlá je možné pripraviť na požiadanie pre vegetariánov (namiesto kuracieho mäsa sa podáva tofu alebo zelenina)
|
| Príloha
|
| 200g Polau (špeciálne pripravená basmati ryža)
|
| 150g Naan 1 ks
|
| 120g Paratha 1ks
|
| Dezert
|
| 100g Paješ 2 ks
|
| Paješ je kráľovsky dezert, bol súčasťou dezertov pri slávnostnom obede alebo večeri pre maharadžov
|
| zloženie: basmati ryža, mlieko, hnedý cukor, bylinky |