113 200g Murgi Tandoori mošola stehno (1,3,6,7,8,9,10,11) 7,90
|
kuracie stehno v omáčke tandoori mošola
|
114 150g Murgi Tandoori mošola (1,3,6,7,8,9,10,11) 7,90
|
kuracie mäso v omáčke tandoori mošola
|
115 150g Jahňacie Tandoori mošola (1,3,6,7,8,9,10,11) 14,90
|
jahňacie mäso v omáčke tandoori mošola
|
KAŠMÍR
|
Tradičná krémová omáčka jemne sladkej chuti s banánom a liči z oblasti Kašmír, podávaná s mandľami
|
116 150g Murgi kašmír (1,3,6,7,8,9,10,11,12) 7,50
|
kuracie mäso v omáčke kašmír
|
117 150g Jahňacie kašmír (1,3,6,7,8,9,10,11,12) 15,90
|
jahňacie mäso v omáčke kašmír
|
118 150g Teľacie kašmír (1,3,6,7,8,9,10,11,12) 11,90
|
teľacie mäso v omáčke kašmír
|
119 150g Losos kašmír (1,3,4,6,7,8,9,10,11,12) 11,90
|
filet z lososa v omáčke kašmír
|
120 150g Čingri kašmír (1,2,3,6,7,8,9,10,11,12) 15,90
|
tigrie krevety v omáčke kašmír
|
121 220g Niramiš kašmír (1,3,6,7,8,9,10,11,12) 5,50
|
zeleninová zmes v omáčke kašmír
|
122 180g Panír kašmír (1,3,6,7,8,9,10,11,12) 5,50
|
tofu v omáčke kašmír
|
ROŠUN
|
Tradičná korenistá omáčka jemne pikantnej chuti s cesnakom, podávaná s čerstvými bylinkami
|
123 150g Murgi rošun (1,3,6,7,9,10,11,12) 6,50
|
kuracie mäso v omáčke rošun
|
124 150g Vera rošun (1,3,6,7,9,10,11,12) 10,90
|
baranie mäso v omáčke rošun
|
125 150g Jahňacie rošun (1,3,6,7,9,10,11,12) 13,90
|
jahňacie mäso v omáčke rošun
|
126 150g Gorú rošun (1,3,6,7,9,10,11,12) 8,30
|
hovädzie mäso v omáčke rošun
|
127 150g Teľacie rošun (1,3,6,7,9,10,11,12) 9,90
|
teľacie mäso v omáčke rošun
|
128 150g Losos rošun (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 11,90
|
filet z lososa v omáčke rošun
|
129 150g Pangas rošun (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 6,80
|
filet z pangasia v omáčke rošun
|
130 150g Katol rošun (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 8,10
|
filet z kapra v omáčke rošun
|
131 150g Čingri rošun (1,2,3,6,7,9,10,11,12) 14,90
|
tigrie krevety v omáčke rošun
|
132 220g Niramiš rošun (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,80
|
zeleninová zmes v omáčke rošun
|
133 180g Panír rošun (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,80
|
tofu v omáčke rošun
|
MADRADŽ
|
Tradičná omáčka veľmi pikantnej chuti, podávaná s čerstvými paradajkami a bylinkami
|
134 150g Murgi madradž (1,3,6,7,9,10,11,12) 6,90
|
kuracie mäso v omáčke madradž
|
135 150g Vera madradž (1,3,6,7,9,10,11,12) 11,90
|
baranie mäso v omáčke madradž
|
136 150g Jahňacie madradž (1,3,6,7,9,10,11,12) 13,20
|
jahňacie mäso v omáčke madradž
|
137 150g Gorú madradž (1,3,6,7,9,10,11,12) 8,70
|
hovädzie mäso v omáčke madradž
|
138 150g Teľacie madradž (1,3,6,7,9,10,11,12) 11,70
|
teľacie mäso v omáčke madradž
|
139 220g Niramiš madradž (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,30
|
zeleninová zmes v omáčke madradž
|
140 180g Panír madradž (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,30
|
tofu v omáčke madradž
|
KARI
|
Tradičná omáčka jemne pikantnej chuti s koreninami kari, podávaná s čerstvými paradajkami a bylinkami
|
141 150g Murgi kari (1,3,6,7,9,10,11,12) 6,50
|
kuracie mäso v omáčke kari
|
142 150g Vera kari (1,3,6,7,9,10,11,12) 10,90
|
baranie mäso v omáčke kari
|
143 150g Jahňacie kari (1,3,6,7,9,10,11,12) 13,90
|
jahňacie mäso v omáčke kari
|
144 150g Gorú kari (1,3,6,7,9,10,11,12) 9,10
|
hovädzie mäso v omáčke kari
|
145 150g Teľacie kari (1,3,6,7,9,10,11,12) 10,70
|
teľacie mäso v omáčke kari
|
146 150g Losos kari (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 11,30
|
filet z lososa v omáčke kari
|
147 150g Pangas kari (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 6,90
|
filet z pangasia v omáčke kari
|
148 150g Katol kari (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 7,50
|
filet z kapra v omáčke kari
|
149 150g Čingri kari (1,2,3,6,7,9,10,11,12) 14,30
|
tigrie krevety v omáčke kari
|
150 220g Niramiš kari (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,70
|
zeleninová zmes v omáčke kari
|
151 180g Panír kari (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,70
|
tofu v omáčke kari
|
REZALA
|
Tradičná korenistá omáčka jemne pikantnej chuti s kúskami papriky a cibule, podávaná s čerstvými paradajkami a bylinkami
|
152 150g Murgi rezala (1,3,6,7,9,10,11,12) 7,50
|
kuracie mäso v omáčke rezala
|
153 150g Vera rezala (1,3,6,7,9,10,11,12) 11,90
|
baranie mäso v omáčke rezala
|
154 150g Jahňacie rezala (1,3,6,7,9,10,11,12) 16,90
|
jahňacie mäso v omáčke rezala
|
155 150g Gorú rezala (1,3,6,7,9,10,11,12) 10,80
|
hovädzie mäso v omáčke rezala
|
156 150g Teľacie rezala (1,3,6,7,9,10,11,12) 12,80
|
teľacie mäso v omáčke rezala
|
157 150g Losos rezala (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 12,80
|
filet z lososa v omáčke rezala
|
158 150g Pangas rezala (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 7,50
|
filet z pangasia v omáčke rezala
|
159 150g Katol rezala (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 8,80
|
filet z kapra v omáčke rezala
|
160 150g Čingri rezala (1,2,3,6,7,9,10,11,12) 15,80
|
tigrie krevety v omáčke rezala
|
161 220g Niramiš rezala (1,3,6,7,9,10,11,12) 6,90
|
zeleninová zmes v omáčke rezala
|
162 180g Panír rezala (1,3,6,7,9,10,11,12) 6,90
|
tofu v omáčke rezala
|
KURMA
|
Tradičná omáčka jemne sladkej smotanovej chuti, podávaná so šľahačkou a mandľami
|
163 150g Murgi kurma (1,3,6,7,8,9,10,11,12) 6,70
|
kuracie mäso v omáčke kurma
|
164 150g Jahňacie kurma (1,3,6,7,8,9,10,11,12) 14,50
|
jahňacie mäso v omáčke kurma
|
165 150g Teľacie kurma (1,3,6,7,8,9,10,11,12) 11,60
|
teľacie mäso v omáčke kurma
|
166 150g Losos kurma (1,3,4,6,7,8,9,10,11,12) 12,00
|
filet z lososa v omáčke kurma
|
167 150g Čingri kurma (1,2,3,6,7,8,9,10,11,12) 13,90
|
tigrie krevety v omáčke kurma
|
168 220g Niramiš kurma (1,3,6,7,8,9,10,11,12) 5,90
|
zeleninová zmes v omáčke kurma
|
169 180g Panír kurma (1,3,6,7,8,9,10,11,12) 5,90
|
tofu v omáčke kurma
|
VUNA
|
Tradičná korenistá omáčka pikantnej chuti z oblasti Bengálskeho zálivu, podávaná s čerstvými paradajkami, paprikou a bylinkami
|
170 150g Murgi vuna (1,3,6,7,9,10,11,12) 7,60
|
kuracie mäso v omáčke vuna
|
171 150g Vera vuna (1,3,6,7,9,10,11,12) 11,90
|
baranie mäso v omáčke vuna
|
172 150g Jahňacie vuna (1,3,6,7,9,10,11,12) 13,90
|
jahňacie mäso v omáčke vuna
|
173 150g Gorú vuna (1,3,6,7,9,10,11,12) 10,70
|
hovädzie mäso v omáčke vuna
|
174 150g Teľacie vuna (1,3,6,7,9,10,11,12) 11,50
|
teľacie mäso v omáčke vuna
|
175 150g Losos vuna (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 12,80
|
filet z lososa v omáčke vuna
|
176 150g Pangas vuna (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 6,80
|
filet z pangasia v omáčke vuna
|
177 150g Katol vuna (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 8,30
|
filet z kapra v omáčke vuna
|
178 150g Čingri vuna (1,2,3,6,7,9,10,11,12) 14,50
|
tigrie krevety v omáčke vuna
|
179 220g Niramiš vuna (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,50
|
zeleninová zmes v omáčke vuna
|
180 180g Panír vuna (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,50
|
tofu v omáčke vuna
|
DŽAL PIADŽA
|
Tradičná korenistá omáčka mierne pikantnej chuti s kúskami zázvoru, cibule a papriky z oblasti Bengálskeho zálivu, podávaná s čerstvými bylinkami
|
181 150g Murgi džal piadža (1,3,6,7,9,10,11,12) 7,50
|
kuracie mäso v omáčke džal piadža
|
182 150g Vera džal piadža (1,3,6,7,9,10,11,12) 10,90
|
baranie mäso v omáčke džal piadža
|
183 150g Jahňacie džal piadža (1,3,6,7,9,10,11,12) 15,90
|
jahňacie mäso v omáčke džal piadža
|
184 150g Gorú džal piadža (1,3,6,7,9,10,11,12) 10,80
|
hovädzie mäso v omáčke džal piadža
|
185 150g Teľacie džal piadža (1,3,6,7,9,10,11,12) 11,90
|
teľacie mäso v omáčke džal piadža
|
186 150g Losos džal piadža (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 12,80
|
filet z lososa v omáčke džal piadža
|
187 150g Pangas džal piadža (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 7,50
|
filet z pangasia v omáčke džal piadža
|
188 150g Katol džal piadža (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 7,80
|
filet z kapra v omáčke džal piadža
|
189 150g Čingri džal piadža (1,2,3,6,7,9,10,11,12) 14,80
|
tigrie krevety v omáčke džal piadža
|
190 220g Niramiš džal piadža (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,90
|
zeleninová zmes v omáčke džal piadža
|
191 180g Panír džal piadža (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,90
|
tofu v omáčke džal piadža
|
ROGON DŽOŠ
|
Tradičná korenistá omáčka mierne pikantnej chuti s kúskami zázvoru a s červeným vínom, podávaná s čerstvými bylinkami
|
192 150g Murgi rogon džoš (1,3,6,7,9,10,11,12) 7,40
|
kuracie mäso v omáčke rogon džoš
|
193 150g Vera rogon džoš (1,3,6,7,9,10,11,12) 11,80
|
baranie mäso v omáčke rogon džoš
|
194 150g Jahňacie rogon džoš (1,3,6,7,9,10,11,12) 16,70
|
jahňacie mäso v omáčke rogon džoš
|
195 150g Gorú rogon džoš (1,3,6,7,9,10,11,12) 9,90
|
hovädzie mäso v omáčke rogon džoš
|
196 150g Teľacie rogon džoš (1,3,6,7,9,10,11,12) 12,00
|
teľacie mäso v omáčke rogon džoš
|
197 150g Losos rogon džoš (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 11,60
|
filet z lososa v omáčke rogon džoš
|
198 150g Pangas rogon džoš (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 6,80
|
filet z pangasia v omáčke rogon džoš
|
199 150g Katol rogon džoš (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 8,10
|
filet z kapra v omáčke rogon džoš
|
200 150g Čingri rogon džoš (1,2,3,6,7,9,10,11,12) 15,50
|
tigrie krevety v omáčke rogon džoš
|
201 220g Niramiš rogon džoš (1,3,6,7,9,10,11,12) 6,70
|
zeleninová zmes v omáčke rogon džoš
|
202 180g Panír rogon džoš (1,3,6,7,9,10,11,12) 6,70
|
tofu v omáčke rogon džoš
|
DANŠAK
|
Tradičná sladko-kyslá omáčka pikantnej chuti s lúpanou šošovicou, podávaná s limetkou
|
203 150g Murgi danšak (1,3,6,7,9,10,11,12) 7,50
|
kuracie mäso v omáčke danšak
|
204 150g Vera danšak (1,3,6,7,9,10,11,12) 11,90
|
baranie mäso v omáčke danšak
|
205 150g Jahňacie danšak (1,3,6,7,9,10,11,12) 16,90
|
jahňacie mäso v omáčke danšak
|
206 150g Gorú danšak (1,3,6,7,9,10,11,12) 11,30
|
hovädzie mäso v omáčke danšak
|
207 150g Teľacie danšak (1,3,6,7,9,10,11,12) 12,90
|
teľacie mäso v omáčke danšak
|
208 150g Losos danšak (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 12,70
|
filet z lososa v omáčke danšak
|
209 150g Pangas danšak (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 6,70
|
filet z pangasia v omáčke danšak
|
210 150g Katol danšak (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 8,90
|
filet z kapra v omáčke danšak
|
211 150g Čingri danšak (1,2,3,6,7,9,10,11,12) 15,90
|
tigrie krevety v omáčke danšak
|
212 220g Niramiš danšak (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,90
|
zeleninová zmes v omáčke danšak
|
213 180g Panír danšak (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,90
|
tofu v omáčke danšak
|
MALOJA
|
Tradičná jemne sladká omáčka mierne pikantnej chuti s kokosom a kúskami manga, podávaná so šľahačkou
|
214 150g Murgi maloja (1,3,6,7,9,10,11,12) 7,30
|
kuracie mäso v omáčke maloja
|
215 150g Jahňacie maloja (1,3,6,7,9,10,11,12) 14,90
|
jahňacie mäso v omáčke maloja
|
216 150g Teľacie maloja (1,3,6,7,9,10,11,12) 11,90
|
teľacie mäso v omáčke maloja
|
217 150g Losos maloja (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 12,90
|
filet z lososa v omáčke maloja
|
218 150g Pangas maloja (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 6,90
|
filet z pangasia v omáčke maloja
|
219 150g Katol maloja (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 7,90
|
filet z kapra v omáčke maloja
|
220 150g Čingri maloja (1,2,3,6,7,9,10,11,12) 14,90
|
tigrie krevety v omáčke maloja
|
221 220g Niramiš maloja (1,3,6,7,9,10,11,12) 6,90
|
zeleninová zmes v omáčke maloja
|
222 180g Panír maloja (1,3,6,7,9,10,11,12) 6,90
|
tofu v omáčke maloja
|
ŠAG
|
Tradičná špenátová omáčka mierne pikantnej chuti s kúskami cesnaku, podávaná s čerstvými paradajkami a paprikou
|
223 150g Murgi šag (1,3,6,7,9,10,11,12) 7,30
|
kuracie mäso v omáčke šag
|
224 150g Vera šag (1,3,6,7,9,10,11,12) 11,90
|
baranie mäso v omáčke šag
|
225 150g Jahňacie šag (1,3,6,7,9,10,11,12) 15,30
|
jahňacie mäso v omáčke šag
|
226 150g Gorú šag (1,3,6,7,9,10,11,12) 10,30
|
hovädzie mäso v omáčke šag
|
227 150g Teľacie šag (1,3,6,7,9,10,11,12) 12,30
|
teľacie mäso v omáčke šag
|
228 150g Losos šag (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 12,30
|
filet z lososa v omáčke šag
|
229 150g Pangas šag (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 6,30
|
filet z pangasia v omáčke šag
|
230 150g Katol šag (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 9,30
|
filet z kapra v omáčke šag
|
231 150g Čingri šag (1,2,3,6,7,9,10,11,12) 16,30
|
tigrie krevety v omáčke šag
|
232 220g Niramiš šag (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,30
|
zeleninová zmes v omáčke šag
|
233 180g Panír šag (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,30
|
tofu v omáčke šag
|
BIRIANI
|
Tradičná voňavá basmati ryža s koreninami a maslom, podávaná s kúskami praženej cibule
|
234 200g Murgi biriani (1,3,6,7,9,10,11,12) 5,90
|
biriani s kuracím mäsom
|
235 200g Gorú biriani (1,3,6,7,9,10,11,12) 6,90
|
biriani s hovädzím mäsom
|
236 200g Čingri biriani (1,2,3,6,7,9,10,11,12) 7,90
|
biriani s krevetami
|
237 200g Niramiš biriani (1,3,6,7,9,10,11,12) 4,90
|
biriani so zeleninovou zmesou
|
ŠPECIALITY MAHARADŽU
|
238 400g Maharadža Šopno (1,3,6,7,9,10,11,12) 11,90
|
guláš z hovädzieho mäsa (200 g) s čerstvým zázvorom, cesnakom a tradičnými koreninami
|
239 500g Maharadža Roast (1,3,6,7,9,10,11,12) 25,90
|
pečené jahňacie rebro s mätovou omáčkou a tradičnými koreninami
|
(doba prípravy minimálne 70 minút)
|
240 500g Maharadža Thali (pre dve osoby) (1,2,3,6,7,9,10,11,12) 35,90
|
jahňacie mäso (150 g), tigrie krevety (150 g), strukovina mung, placka čapati (2 ks), basmati ryža (150 g), dezert, nápoj mango lassi
|
241 500g Maharani Thali (pre dve osoby) (1,3,4,6,7,9,10,11,12) 30,90
|
kuracie mäso (150 g), losos (150 g), zeleninová zmes, placka paratha (2 ks), basmati ryža (150 g), dezert, nápoj banán lassi
|
242 330g Rup Čada (1,4,9,10,11,12) 19,90
|
pražená mierne pikantná morská ryba, podávaná s čerstvou limetkou a bylinkami
|
243 300g Čingri St. Martin (1,2,9,10,11) 21,90
|
pražené tigrie krevety nelúpané s cibuľou, cesnakom a paradajkami, podávané s čerstvými bylinkami
|
244 Indické nebíčko v papuli (pre dve osoby) (1,3,6,7,8,9,10,11,12) 28,00
|
Predjedlo
|
2x 70g Falguni Roll
|
Dusená korenistá zelenina v cestičku, podávaná s omáčkou čatni
|
Hlavné jedlo
|
1. 150g Murgi dopiaža - kuracie mäso pripravené s indickým ghee (maslom), koreninami, čerstvou paprikou, paradajky, ozvláštnená chuťou čerstvých byliniek
|
2. 150g Murgi mošola, kuracie mäso pripravené v omáčke mošola so sladko-kyslou chuťou, podávané s mandľami a šľahačkou
|
Obe hlavné jedlá je možné pripraviť na požiadanie pre vegetariánov (namiesto kuracieho mäsa sa podáva tofu alebo zelenina)
|
Príloha
|
200g Polau (špeciálne pripravená basmati ryža)
|
150g Naan 1 ks
|
120g Paratha 1ks
|
Dezert
|
100g Paješ 2 ks
|
Paješ je kráľovsky dezert, bol súčasťou dezertov pri slávnostnom obede alebo večeri pre maharadžov
|
zloženie: basmati ryža, mlieko, hnedý cukor, bylinky |