.jpg)
Adresa
Bakossova ul. 4
Banská Bystrica
Kontakt
Kontakt: + 421 / 48 / 412 32 55
kuria@kuria.sk
www.kuria.sk
Jedálny lístok
Predjedlá
| 60 g Capresse s mozarelou s prekladanou paradajkou a čerstvou bazalkou a panenským olivovým olejom | 3, 10 |
| 50 g Carpaccio z lososa s olivovým olejom a s chrumkavým toastom | 4, 20 |
| 100 g Zemiakové placky s grilovaným enciánom a paradajkou | 3, 10 |
| 100 g Tatarák zo sviečkovej | 6, 00 |
| 100 g Tatarák z lososa | 4, 50 |
Polievky
| 0,22 l Silný slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami | 1, 30 |
| 0,22 l Držková | 2, 00 |
| 0,22 l Paradajková so syrom | 1, 49 |
| 0,22 l Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami | 1, 30 |
| 0,22 l Horehronská kapustnica s klobásou a úd. mäsom | 1, 59 |
| 0,22 l Kráľovská cesnačka | 1, 30 |
Šaláty z čerstvej zeleniny
| 250 g Miešaný listový šalát s kačacími prsiami, orechami a brusnicový dip | 4, 90 |
| 250 g Miešaný šalát s cherry paradajkami a mozarelou mozarelou, paprika | 4, 29 |
| 250 g Miešaný listový šalát s orestovanými kuracími prsíčkami, s grilovaným ananásom | 4, 29 |
| 250 g Grécky šalát | 3, 99 |
| (paradajka, uhorka, paprika, feta syr, olivy) |
| 200 g Miešaný šalát z čerstvej zeleniny | 2, 49 |
| 250 g Šalát „Kúria“ (3 druhy mäsa, kari dresing) | 5, 20 |
| 30 g Dressing podľa výberu (cesnakový, jogurtový, bylinkový) | 0, 80 |
Ryby
| 150 g Losos plnený nivou s citrónovou omáčkou a špargľou | 7, 90 |
| 150 g Aljašská Treska na pare so špenátom a cuketou | 7, 00 |
| 150 g Losos na bylinkách a cesnaku | 7, 90 |
| 200 g Grilovaný pstruh na bylinkách s bylinkovým maslom | 5, 90 |
| + 10 g pstruh naviac | 0, 20 |
Rizotá a cestoviny
| 250 g Krémové dubákové rizoto s parmezánom | 4, 99 |
| 350 g Penne s lososom a pórom preliate parmezánovou omáčkou | 5, 99 |
| 300 g Smotanové penne s lesnými hubami, parmezánom a slaninkou | 4, 99 |
| 300 g Penne pomodoro s kuracím mäsom, sušenými paradajkami, parmezánom | 4, 99 |
| 300 g Špagety s bazalkovým pestom, sušené paradajky a parmezán | 4, 99 |
| 300 g Zemiakové gnocchi so šunkou a špargľou | 5, 99 |
| 300 g Zemiakové gnocchi so špenátom a s orestovaným cesnakom | 5, 99 |
Hlavné jedlá
| 150 g Bravčové steaky z panenky s gratinovanou cuketou | 5, 99 |
| 150 g Bravčové karé v prosciute s čerstvými bylinkami | 5, 99 |
| 150 g Bravčové medailónky z panenky s bylinkovou omáčkou | 5, 99 |
| 150 g Grilovaná krkovička so štuchanými zemiačikmi | 6, 50 |
| 150 g Panenka špikovaná špargľou s tymiánovými zemiakmi v šupke | 7, 20 |
| 150 g Hovädzie pikantné rezance s farebnou paprikou a kari ryžou | 6, 90 |
| 150 g Pečené jelenie stehno so šípkovou omáčkou | 6, 40 |
| 150 g Pečené jelenie stehno s dubákovým pyré | 6, 40 |
| 200 g Bravčový steak so slaninkou a volským okom | 5, 99 |
| 150 g Kurací plnený rezník Enciánom v haruľovom cestíčku | 5, 99 |
| 200 g Kurací steak s grilovanou hruškou a prírodnou omáčkou | 5, 99 |
| 150 g Restovaná kuracia pečeň na slaninke v domácej lokši | 5, 99 |
| 200 g Kačacie prsia na červenej kapuste s domácou lokšou | 8, 99 |
| 200 g Kačacie prsia s tymiánom a rozmarínom | 7, 99 |
Tradičné slovenské jedlá
| 350 g Bryndzové halušky | 3, 90 |
| 350 g Halušky s kyslou kapustou | 3, 50 |
| 150 g Bravčová pečená krkovička, červená kapusta, knedľa | 6, 90 |
| 250 g Bryndzové pirohy | 4, 90 |
| 200 g Važecká pochúťka v haruľovej placke | 6, 90 |
| 150 g Kuracie soté ,,Stroganov“ s maslovými haluškami | 5, 90 |
| 100 g Vyprážaná parenica | 4, 20 |
| 100 g Vyprážaný encián | 3, 99 |
| 100 g Grilovaný encián | 3, 99 |
| 300 g Pečené bravčové rebrá | 5, 90 |
| /horčica, chren, uhorky, baranie rohy/ |
| 1000 g Údené koleno | 7, 50 |
| /baranie rohy, uhorky, chren, horčica/ |
| + 100 g naviac | 0, 50 |
Steaky
| 250 g Flank steak | 8, 99 |
| 250 g Rump steak | 10, 90 |
| 250 g Hovädzí steak z pravej sviečkovej | 12, 99 |
Dresingy
| 30 g Cesnakový | 0, 80 |
| 30 g Bylinkový | 0, 80 |
| 30 g Pikantný | 0, 80 |
| 30 g Tatárska omáčka alebo Kečup | 1, 10 |
Omáčky
| 50 g Syrová | 1, 50 |
| 50 g Zo zmesi zeleného a červeného korenia | 1, 50 |
| 50 g Sladkokyslá kuriatková s bylinkami | 1, 50 |
| 50 g Dubáková | 1, 50 |
Prílohy
| 150 g Anglická zelenina | 1, 50 |
| 150 g Grilovaná zelenina | 2, 00 |
| 150 g Opekané zemiaky | 1, 50 |
| 150 g Varené zemiaky | 1, 50 |
| 150 g Švajčiarske zemiaky | 1, 50 |
| 150 g Zemiakové hranolky | 1, 50 |
| 150 g Dusená ryža | 1, 50 |
| 150 g Zemiaková kaša | 1, 50 |
| 150 g Domáca knedľa | 1, 50 |
Dezerty
| 400 g Čučoriedková pochúťka | 7, 99 |
| 200 g Palacinky s čokoládou | 1, 99 |
| + lesným ovocím | 0, 70 |
| + Nutellou | 0, 70 |
| + bielou čokoládou s jogurtom | 0, 70 |
| 180 g Šúľance s makom | 3, 50 |
| 150 g Dezert podľa dennej ponuky | 2, 50 |