Jedálny lístok
studené a teplé predjedlá - cold and warm starters
| 100g Údený pstruh s jablkovo-chrenovým šalátom (4,7) 4,50€ |
| 80g Grilovaná cuketa s cottage syrom a sušenými paradajkami (7) 3,80€ |
| 100g Grilovaný kozí syr s karamelizovanou hruškou (7) 6,50€ |
| 80g Gratinované slimáky, toast (1,7) 4,50€ |
| 70g Hydinová paštéta s brusnicami, toast (3,7) 4,00€ |
tradičné a malé jedlá - traditional snacks
| 150g Arménsky šalát (7) 3,30€ |
| 60g Nakladaný encián (7) 3,30€ |
| 200g Palacinka Hortobágy (1,3,7) 4,50€ |
polievky
| 0,33 l Slepačí vývar so zeleninou a mäsom (9) 2,90 € |
| 0,33 l Prašná cibuľačka (1,7) 2,90 € |
| 0,33 l Polievka podľa dennej ponuky 2,90 € |
šaláty
| 200g Miešaný šalát z čerstvej zeleniny 4,00 € |
| 250g Čerstvý šalát s cícerom a kozím syrom (7) 7,20 € |
| 250g Čerstvý šalát s grilovanými morčacími prsíčkami a francúzskym dresingom 6,80 € |
| 250g Listový šalát s vyprážanými kuracími prsíčkami a tekvicovým olejom (1,3,7) 6,80 € |
| 250g Listový šalát s grilovaným lososom, cherry paradajkami a bylinkovým dressingom (4,7) 8,20 € |
| 250g Listový šalát s pečenou cvikľou, kukuricou a feta syrom (7) 6,80 € |
Miestne špeciality
| 150g Bravčová panenka a hovädzia sviečkovica s paprikou v zemiakovo-cuketovej placke (1,3,7) 12,50€ |
| 300g Bryndzové halušky s oravskou slaninkou (1,3,7) 7,50€ |
| 450g Misa pre 2 osoby |
| (medailónky z hovädzej sviečkovej, bravčovej panenky a morčacích pŕs na grile, grilovaná zelenina, hranolky a ryža) 31,80€ |
RYBY
| 200g Pstruh na grile s čerstvými bylinkami a mandľami, tlačené zemiaky (4,7,8) 12,50€ |
| 200g Lososový steak na masle, granitované zemiaky so špenátom (4,7) 14,50€ |
| 200g Tagliatelle s lososom, bielym vínom a pórom (1,7) 9,80€ |
teľacie mäso
| 200 g Teľacie kúsky s dubákovou omáčkou petržlenová ryža (7) |
| Teľací paprikáš, maslové halušky (1,3,7) 14,50 € |
| 50 g Wienerschnitzel, petržlenové zemiaky (1,3,7) 11,50 € |
jedlá z hovädzej sviečkovice
| 200g Biftek na zelenom korení, pečené zemiaky (7) 17,50 € |
| 200g Biftek s dubákovou omáčkou, gratinované zemiaky so špenátom (7) 18,50 € |
jedlá z hydiny
| 150g Kuracie prsia José na šampiňónovo-smotanovej omáčke s chilli papričkami, olivová ryža (7) 8,50 € |
| 150 g Kuracie prsia zapekané s enciánom a orechami, ryža (7,8) 8,50 € |
| 250g Tagliatelle s kuracím mäsom, smotanou a šampiňónmi (1,7) 7,20 € |
| 250h Rizozo s morčacím mäsom, špenátom a parmezánom (7) 8,50 € |
jedlá z bravčového mäsa
| 150g Medailónky z bravčovej panenky s medovo-horčicovou omáčkou, pečené zemiaky (7) 10,50 € |
| 150g Černohorský rezeň, čerstvý šalát, jogurtový dressing (1,3,7) 8,50 € |
bezmäsité jedlá
| 250g Penne so sušenými paradajkami, pestom a parmezánom (1,7) 7,20 € |
| 250g Rizoto s lesnými hríbmi a parmezánom (7) 8,50 € |
| 120g Vyprážaný syr (Eidam), hranolky, tatárska omáčka ( 1,3,7) 6,50 € |
| 120g Grilovaný Encián s brusnicami, hranolky (7) 6,50 € |
Dezerty
| 125g Somló halušky (1,3,7,8) 4,20 € |
| 70 g Orechová palacinka s čokoládou a šľahačkou (1,3,7,8) 4,20 € |
| 60g Domáci Brownies s vanilkovou zmrzlinou (1,3,7,8) 4,20 € |
| 70g Sorbet alebo zmrzlinový pohár (7) 3,80 € |
| 100g Grilovaný kozí syr s karamelizovanou hruškou (7) 6,50 € |
| 200g Syrový tanier (7) 8,50 € |