Adresa
Topoľová 4, Nitra
Nitra
Kontakt
mhq75783@iaoss.com
www.starakotolna.sk
O nás
Pizzeria - reštaurácia - pub na Chrenovej
Jedálny lístok
MENU
| Predjedlá |
| 6ks Slimáky gratinované s bylinkovým maslom, |
| cesnakom a parmezánom, toast |
| 1,7,13 3.50 € |
| 120g Mozzarella prekladaná čerstvými paradajkami, |
| preliata bazalkovým olejom, čierne olivy, toast |
| 1,7 3.20 € |
| Polievky |
| 0,33l Domáci slepačí vývar s mäsom a rezancami 1,9 1.60 € |
| 0,33l Paradajková s parmezánom 7 1.80 € |
| 0,33l FAZUĽOVICA s údeným mäsom a zeleninou 1,9 2.90 € |
| 0,33l Držková Stará Kotolňa 1 2.90 € |
| Hlavné jedlá |
| 150g Grilované kuracie prsia na demi – |
| glace omáčke s portským vínom,podávané s grilovanými cherry |
| paradajkami a hráškovo – zemiakovým pyré |
| 1,7 7.90 € |
| 180g Kurací stehenný steak na grile, |
| podávaný na zeleninovom ragú |
| so smotanou a bryndzou, opekané zemiaky |
| 1,7 7.90 € |
| 150g Grilované kuracie kúsky na ihle so slaninkou |
| a farebnou paprikou,podávané na mladom špenáte |
| so sušenými paradajkami, syrovo |
| – bylinková omáčka, zemiakové krokety |
| 1,7 7.90 € |
| 150g Marinovaná bravčová panenka |
| na čiernom korení, smotanovo – |
| dubákové ragú, zemiakové rösti |
| 1,7 8.50 € |
| 200g Steak z panenky podávaný |
| na grilovanej špargli s maslom,syrovo – bylinková |
| omáčka so cherry paradajkami, opekané zemiaky |
| 7 8.90 € |
| 150g Poľovnícke ragú z bravčovej panenky |
| na kuriatkach s brusnicami, zemiakové rösti |
| 1 8.90 € |
| 150g Grilované kúsky panenky na ihle, |
| podávané na rukolovom šalátiku so |
| cherry rajčinkami,sladko – pikantná omáčka, zemiakové rösti |
| 1 8.50 € |
| 180g Vyprážaný viedenský teľací rezeň, |
| šťuchané zemiaky so slaninkou, malý šalát |
| 1,3,7 8.90 € |
| 250g Pstruh na cesnaku s bylinkovým maslom, |
| grilovaná zelenina s oreganom, petržlenové zemiaky |
| 4,7 6.90 € |
| 150g Grilovaný losos na masle, |
| podávaný s holandskou omáčkou |
| a zemiakmi na rozmaríne |
| 4,7 8.90 € |
| 350g Bryndzové halušky |
| s opraženou slaninkou a pažítkou |
| 1,7 5.90 € |
| 200g Cuketa na grile prekladaná mozzarellou, |
| preliata jemnou smotanovou omáčkou |
| so sušenými paradajkami, focaccio |
| 1,7 5.90 € |
| 120g Grilovaný encián podávaný s brusnicami |
| a petržlenovými zemiakmi |
| 7 5.50 € |
| Špeciality Starej Kotolne |
| 400g Grilované bravčové rebierka |
| pečené na mede s údenou paprikou a tymianom, |
| podávané s nakladanou zeleninou a barbecue omáčkou, chlieb |
| 1 8.90 € |
| 650g Pečené bravčové koleno, |
| podávané s nakladanou zeleninou, |
| horčicou a chrenom, chlieb |
| 1 7.90 € |
| 250/100g Klasický hovädzí burger v sezamovej žemli, |
| steak hranolky, kečup |
| hovädzie mäso, majonézový dressing, BBQ omáčka, |
| cheddar,fritovaná cibuľka, grilovaná slaninka, |
| paradajka, uhorka, ľadový šalát 1,7,11 5.90 € |
| 330/180g Hovädzí BIG BURGER „Stará Kotolňa“ |
| v sezamovej žemli s čerstvou zeleninou, |
| steak hranolkami a kečupom |
| hovädzie mäso, majonézový dressing, BBQ omáčka, |
| cheddar, fritovaná cibuľka,grilovaná slaninka, |
| paradajka, uhorka, ľadový šalát 1,7,11 6.90 € |
| 300/150g Kurací sendvič „Stará Kotolňa“, |
| podávaný s hranolkami a kečupom |
| grilované kuracie mäso, čerstvá zelenina, |
| grilovaná slaninka, syr, dressing, |
| červená cibuľka, kyslá uhorka 1,7 5.90 € |
| 300/100g Kurací burger s vyprážaným kuracím mäsom |
| v sezámovej žemli, steak hranolky, kečup |
| vyprážané kuracie prsia, tatárska omáčka, |
| ľadový šalát, kyslá uhorka1,7,11 5.50 € |
| 250g Grilované jemne pikantné kuracie krídelka, |
| podávané s hranolkami a sladko |
| – pikantnou omáčkou 5.90 € |
| Steak |
| 230g KNUCKLE STEAK |
| hovädzie stehno – steakový orech Mäso obsahuje menej |
| vnútrosvalového tuku, má však výbornú chuť 8.90 € |
| 230g FLANK STEAK |
| mäso z oblasti slabiny. Je to nízka časť mäsa, |
| vyznačuje sa výrazným |
| mramorovaním so sýtou chuťou hovädziny 11.90 € |
| 200g FILET STEAK |
| steak zo sviečkovice 14.90 € |
| Odporúčané stupne prepečenia steakov: |
| MEDIUM |
| stredne prepečený |
| MEDIUM RARE |
| stredne krvavý |
| RARE |
| krvavý |
| Omáčky k steakom |
| Omáčka a príloha je zahrnutá v cene steaku |
| Dubáková so smotanou 1, 7 |
| Brusnicová 1 |
| Omáčka zo zeleného korenia 1, 7 |
| Holandská 1,3 |
| Medovo – pikantná 1 |
| Demi – glace 1 |
| Prílohy k steakom |
| Opekané zemiaky |
| Petržlenové zemiaky |
| Steak hranolky |
| Zemiakové rösti |
| Grilovaná zelenina |
| Miešaný šalát |
| Anglická zelenina 7 |
| Cestoviny a rizotá |
| 250g Špagety s olivovým olejom, cesnakom, |
| chilli papričkami, cherry rajčinkami a parmezánom |
| 1,7 5.50 € |
| 250g Tagliatelle s grilovaným kuracím mäsom |
| v paradajkovej omáčke z drvených paradajok,cesnaku, |
| slaninky a smotany, parmezán |
| 1,7 6.50 € |
| 250/100g Tagliatelle s bravčovou panenkou, cuketou, |
| sušenými paradajkami, slaninkou a parmezánom |
| 1,7 6.90 € |
| 250g Pappardelle s grilovanou zeleninou v paradajkovo – |
| bazalkovej omáčke,podávané so sušenou šunkou, rukolou a parmezánom |
| 1, 7 6.90 € |
| 300g Zemiakové noky v omáčke zo štyroch druhov syra s grilovanou cuketou |
| 1,3,7 5.90 € |
| 250/100g Šafranové rizoto so smotanou a grilovaným kuracím mäsom |
| 7 6.90 € |
| 250g Krémové rizoto s kuriatkami, bielym vínom a parmezánom |
| 7 6.90 € |
| Bruschetta |
| 220 g Šunková Bruschetta |
| tomato, syr, šunka tomato, cheese, ham 1, 7 3.10 € |
| 230g Bruschetta Klasika |
| tomato, syr, šunka, šampiňóny, artičoky tomato, |
| cheese, ham, mushrooms, artichokes 1, 7 3.50 € |
| 210g Bruschetta Pikant |
| tomato, syr, saláma, feferóny, olivy tomato, |
| cheese, salami, chilli, olives 1, 7 3.70 € |
| 210g Bruschetta Stará Kotolňa |
| tomato, syr, klobása, slanina, niva, kápia tomato, |
| cheese, bacon, sausage, blue cheese, red pepper1, 7 3.90 € |
| Šaláty |
| 250/100g Miešaný šalát s kúskami grilovaného lososa |
| preliaty jemnou limetovo – kôprovou zálievkou, focaccio |
| 1,4,7 6.90 € |
| 250/100g Cézar šalát s grilovaným kuracím mäsom, |
| cherry rajčinkami, slaninkou, parmezánom a bylinkovými krutónmi |
| 1,7,10 6.90 € |
| 250g Listový šalát s kúskami modrého syru, |
| cherry rajčinkami a glazovanými vlašskými orechmi, |
| preliaty cesnakovou zálievkou, focaccio 1,7,8 6.90 € |
| 170g Malý miešaný šalát z listových šalátov s paprikou, paradajkou a uhorkou 1.90 € |
| 170g Uhorkový šalát 1.50 € |
| 170g Paradajkový šalát s cibuľou 1.50 € |
| Dezerty |
| 150 g Domáci cheesecake, šľahačka |
| 1,3,7 3.10 € |
| 110 g Čokoládová tortička podávaná s vanilkovou zmrzlinou a šľahačkou |
| 1,3,7 3.90 € |
| 300 g Palacinky s nutellou, banánom a šľahačkou, čokoládový topping |
| 1,3,7 3.10 € |
| 280 g Palacinky s ovocným džemom, |
| šľahačkou a čokoládovým toppingom |
| 1,3,7 3.10 € |
| 250 g Vanilková zmrzlina podávaná |
| na horúcom lesnom ovocí, šľahačka |
| 7 3.50 € |
| Prílohy |
| 200 g Varené zemiaky 1.60 € |
| 200 g Opekané zemiaky 1.60 € |
| 200 g Štuchané zemiaky 1.60 € |
| 160 g Dusená ryža 1.60 € |
| 200 g Steakové hranolky 1.60 € |
| 4 ks Zemiakové placky 1.90 € |
| 4 ks Zemiakové rösti 1.60 € |
| 200 g Anglická zelenina 2.00 € |
| 200 g Grilovaná zelenina 2.00 € |
| 300 g Focaccio 2.20 € |
| 50 g Kečup 0.50 € |
| 50 g Tatárska omáčka 0.70 € |
| 80 g Pražené mandle 8 2.50 € |
| 20 g Parmezán 7 1.30 € |
| Pizza |
| Margitka |
| paradajkový základ, syr, sušená bazalkatomato, cheese, dried basil 1,7 |
| 4.20 € 500g |
| Šunková |
| paradajkový základ, syr, šunkatomato, cheese, ham 1,7 |
| 4.60 € 570g |
| Ananásová |
| paradajkový základ, syr, šunka, ananástomato, cheese, ham, pineapple 1,7 |
| 4.90 € 540g |
| Slabé pivko |
| paradajkový základ, syr, šunka, kukurica tomato, cheese, ham, sweetcorn 1,7 |
| 4.90 € 580g |
| Klasika |
| paradajkový základ, syr, šunka, šampiňóny, kukurica tomato, cheese, ham, mushrooms, sweetcorn 1,7 |
| 5.20 € 620g |
| Sellácka |
| paradajkový základ, syr, slanina, saláma, klobása, cibuľa, feferón tomato, cheese, bacon, salami, sausage, onion, chilli 1,7 |
| 5.90 € 580g |
| Rybacia pochúťka |
| paradajkový základ, syr, tuniak, cibuľatomato, cheese, tuna, onion 1,4,7 |
| 5.60 € 670g |
| Bez massa |
| paradajkový základ, syr, šampiňóny, kukurica, cibuľa, olivy, enciántomato, cheese, mushrooms, sweetcorn, onion, olives, camembert 1,7 |
| 5.80 € 600g |
| Plná pizza syru |
| paradajkový základ, syr, mozzarella, údený syr, |
| niva tomato, cheese, mozzarella, smoked cheese, blue cheese 1,7 |
| 5.90 € 600g |
| Celý rok |
| paradajkový základ, syr, šunka, šampiňóny, olivy, artičoky, kapary tomato, cheese, ham, mushrooms, olives, artichokes, capers 1,7 |
| 5.90 € 610g |
| Gyrosová pizza |
| smotana, syr, kuracie mäso gyros, slaninka, cibuľa cream, cheese, chicken meat, bacon, onion 1,7 |
| 5.90 € 650g |
| Pizza Stará Kotolňa |
| paradajkový základ, syr, slanina, údené mäso, niva, feferón tomato, cheese, bacon, smoked meat, blue cheese, chilli 1,7 |
| 5.50 € 620g |
| Chrenovská pochúťka |
| paradajkový základ, syr, šunka, saláma, klobása, feferóntomato, cheese, ham, salami, sausage, chilli 1,7 |
| 5.40 € 570g |
| Smotanová delikatesa |
| smotana, syr, šunka, slanina, niva, kápia cream, cheese, ham, bacon, blue cheese, red pepper 1,7 |
| 5.80 € 610g |
| Kuracia |
| paradajkový základ, syr, šunka, kuracie mäso, kukurica tomato, cheese, ham, chicken meat, sweetcorn 1,7 |
| 5.60 € 700g |
| Samé masso |
| paradajkový základ, syr, šunka, saláma, slanina, klobása, kuracie mäso tomato, cheese, ham, salami, bacon, sausage, chicken meat 1,7 |
| 6.50 € 590g |
| Bačovská špecialita |
| smotana, syr, slanina, bryndza, pažítka cream, cheese, bacon, sheep cheese, chives 1,7 |
| 5.70 € 560g |
| Zoborská |
| tomato, syr, šunka, údený syr, encián, kápia tomato, cheese, ham, smoked cheese, camembert, red pepper 1,7,10 |
| 5.80 € 540g |
| Cibuľková |
| smotana, syr, slanina, cibuľa, encián, mladá cibuľka cream, cheese, bacon, onion, camembert, scallion 1,7 |
| 5.80 € 550g |
| Alexandra |
| tomato, syr, saláma, olivy, mozzarella, cibuľa tomato, cheese, salami, olives, mozzarella, onion 1,7 |
| 5.70 € 880g |
| Nitránska |
| paradajkový základ, syr, mozzarella, slanina, klobása, šunka, kukurica, šampiňóny, feferón, cibuľa, olivy 1,7 |
| 7.50 € 550g |
| Talianska |
| tomato, syr, sušená šunka, rukola, parmezán1,7 |
| 6.90 € 300g |
| 23.Pizza palice |
| v cene je zahrnutý dressing podľa vlastného výberu: |
| pikantný alebo cesnakovo – syrový 7 3.00 € |
| 100g Dressing naviac |
| cesnakovo – syrový, alebo pikantný extra dressing |
| 0.80 € |
| Pizza podľa vlastnej chuti |
| Paradajkový alebo smotanový základ + syr + 1 až 3 suroviny 5.30 € |
| Paradajkový alebo smotanový základ + syr + 4 a viac surovín 6.30 € |
| Môžete si vybrať základ na pizzu - paradajkový alebo smotanový. Okraje pizze sú potreté cesnakom a olivovým olejom. |
| Prídavky na pizzu |
| 40g kukurica 0.60 € |
| 20g feferón 0.60 € |
| 40g klobása 0.60 € |
| 50g cibuľa 0.60 € |
| 30g mladá cibuľka 0.60 € |
| 10g pažítka 0.60 € |
| 50g šunka 0.60 € |
| 40g šampiňóny 0.60 € |
| 30g olivy 0.60 € |
| 30g artičoky 0.60 € |
| 10g bazalka 0.60 € |
| 1ks paradajka 0.60 € |
| 30g kápia 0.60 € |
| 60g saláma 0.70 € |
| 50g údený syr 0.70 € |
| 50g mozzarella 0.70 € |
| 70g ananás 0.70 € |
| 50g niva 0.70 € |
| 40g slanina 0.70 € |
| 50g syr 0.70 € |
| 40g encián 0.70 € |
| 80g tuniak 1.00 € |
| 70g kuracie mäso / gyros mäso 1.00 € |
| 60g bryndza 1.00 € |
| 60g sušená šunka 1.00 € |