Prihlásenie na účet

Nový užívateľ? Zaregistruj sa!

zabudli ste heslo?

Zabudnuté heslo

Reštaurácia Zámocká Koruna u Hoffera, Hotel Koruna

Adresa

Svätoplukova 2
Nitra - Staré Mesto
949 01


Kontakt

Kontakt: 0911 110 003
recepcia@hotelkoruna.sk
www.penzion-hoffer.sk/stranky/sk/hotel-koruna.php


Otváracie hodiny

Pondelok: 07.00 - 23.00
Utorok: 07.00 - 23.00
Streda: 07.00 - 23.00
Štvrtok: 07.00 - 23.00
Piatok: 07.00 - 24.00
Sobota: 07.00 - 24.00
Nedeľa: Zatvorené

Nutričný kalkulátor

Potravina Hmotnosť (g) Energia (kJ) Bielkoviny (kJ) Tuky (kJ) Sacharidy (kJ)
Súčet 180 838 6.2 23 7.8
Bryndzové halušky so slaninkou 180 838 6.2 23 7.8

Jedálny lístok

Studené predjedlá / Hors d ´oeuvres / Kalte Vorspeisen

100g Kráľovská pochúťka - 1,3,7,10, Royal delicacy, Königsschleckerei,
(hov. sviečkovica, hrianky, pochutiny, rajčiny, cesnak)
(sirloin, toast, condiments, tomatoes, garlic)
(Rindbraten, Toast, Tomaten, Knoblauch) | 5,50€
70g Delikatesa Zámockej Koruny - 1,3,7, Delicacy of castle crown, Delikatesse der Schlosskrone,
(prosciutto, žltý melón, ovocná obloha, chlieb)
(prosciutto, honeydew melon, fruit garnisch, bread)
(Prosciutto, gelbe Melone, Fruchtgarnierung, Brot) | 4,40 €

Teplé predjedlá / Entrées / Warme Vorspeisen

6ks Zapekané slimáky so syrom - 1,3,7, Oven roasted snails, Schnecken gratiniert,
(slimáky, bylinkové maslo, chlieb)
(snails, herbs butter, bread)
(Schnecken, Kräuterbutter, Brot) | 5,50€ €
100g Husacia kŕmená pečienka na cibuľke, chlieb - 1,3,7, Duck fed liver on onion, bread, Gespeiste Gansleber mit Zwiebel, Brot | 6,90€ €

Polievky / Soups / Suppen

0,33l Slepačí vývar s mäsom a rezancami - 1,3,7,9, Chicken soup with meat and noodles, Hühnersuppe mit Fleisch und Nudeln | 1,90€ €
0,33l Hovädzí vývar s pečeňovými knedličkami - 1,3,7,9, Bouillon with liver balls, Rindsuppe mit Lebernockerln | 1,90€ €
0,33l Paradajková polievka so syrom a smotanou - 1,7, Tomato soup with cheese and cream, Tomatensuppe mit Käse und Sahne | 1,90€ €
0,33l Cesnačka so syrom a krutónmi - 1,3,7, Garlic soup with bread croutons, Knobaluchsuppe mit Croutons | 1,90€ €
0,33l Zabíjačková kapustnica - 1, Cabbage soup, Sauerkrautsuppe | 2,10€ €

Jedlá pocestných rytierov / Travelling knight´s food / Speisen der Landstreichen

350g Bryndzové halušky - 1,3,7, Sheep cheese dumplings, Schafkäsenockerln,
(halušky, bryndza, slanina)
(dumplings, sheep cheese, bacon)
(Nockerln, Schafkäse, Speck) | 5,70€ €
350g Furmanské halušky - 1,3,7, Coachman ´s dumpligs, Kärrnernockerln,
(halušky, bryndza, slanina, klobása, strúhaný syr)
(dumplings, sheep cheese, bacon, sausage, grated cheese)
(Nockerln, Schafkäse, Speck, Wurst, geriebener Käse) | 5,70€ €
350g Kuracia zapekačka - 1,7, Oven roasted chicken , Eingebackenes Hühnerfleisch,
(kur. mäso, zemiaky, šampiňóny, slanina, cibuľa, smotana)
(chicken, potatoes, mushrooms, bacon, onion, cream)
(Hühnerfleisch, Kartoffeln, Champignons, Speck, Zwiebeln, Sahne) | 6,60€ €
350g Syrové gnocchi - 1,3,7, Cheese gnocchi, Käsegnocchi,
(gnocchi, 4druhy syra-niva, mozzarella, eidam, oštiepok, oravská slaninka, syrová omáčka, zapečené so syrom, obloha)
(gnocchi, 4types of cheese- niva cheese, mozzarella, eidam, sheep cheese ostiepok, bacon, cheese sauce, roasted with cheese, garnish)
(Gnocchi, 4 Käsearten- Niva, Mozzarella, Eidam, geräuchter Käse, Speck, Käsesoße, mit Käse gebackt, Garnierung) | 6,10€ €
350g Kuracie gnocchi - 1,3,7, Chicken gnocchi, Gnocchi mit Hühnerfleisch,
(gnocchi, kuracie mäso, oravská slaninka, šampiňóny, syrová omáčka, smotana, zapečené so syrom, obloha)
(gnocchi, chicken meat, bacon, champignons, cheese sauce, cream, roasted with cheese, garnish)
(Gnocchi, Hühnerfleisch, Speck, Champignons, Käsesoße, Sahne, mit Käse gebackt, Garnierung) | 6,10€ €

Rizotá/ Risotto / Risotto

350g Parmezánové Arborio rizoto s mrkvou, pórom a grilovaným lososom - 4,7, Parmesan arborio risotto with carrot, leek and grilled salmon, Parmesan Arborio Risotto mit Karotte, Breitlauchpflanze und gegrilltem Lachs,
(smotana, mrkva, pór, parmezán)
(cream, carrot, leek, parmesan)
(Sahne, Karotte, Breitlauchpflanze, Parmesan) | 6,40€ €
350g Arborio rizoto di Verde s grilovanými kuracími medailónkami a parmezánom - 7, Arborio risotto di Verde with grilled chicken medaillions, Arborio Risotto di Verde mit gegrillten Hühnermedaillons,
(špenát, smotana, cesnak, gril. kur. mäso, parmezán)
(spinach, cream, garlic, grilled chicken, cheese)
(Spinat, Sahne, Knoblauch, gegrilltes Hähnchenfleisch, Käse) | 6,40€ €
350g Rizoto a´la Dubako s grilovanou bravčovou panenkou a parmezánom - 7, Risotto a la Dubako with grilled pork tenderloin and cheese, Risotto a´la Dubako mit gegrilltem Schweinefilet und Käse,
(dubáky, smotana, cibuľa, brav. panenka)
(mushrooms, cream, onion, pork tendeloin)
(Edelpilze, Sahne, Zwiebel, Schweinefilet) | 6,40€ €

Menu pre najmenších / Dishes for children / Menu für die Kleinsten

100g Dino - 1,3,7,
(vyprážané kuracie dinosauri, hranolky, obloha )
(fried chicken dinosaurus, french fries, garnish)
Panierte Hühnerdinosauren, Pommes Frittes, Garnierung) | 5,70€ €
100g Pikačo - 7,
(kurací rezeň na grile, bylinkové maslo, ryža, obloha)
( grilled chicken schnitzel, herb butter, rice, garnish)
(gefrillter Hühnerschnitzel, Kräuterbutter, Reis, Garnierung) | 5,70€ €
100g Maruškine jahody - 1,7, Mary ´s strawberries, Maria ´s Erdbeeren,
(kur. taška plnená jahodami, omáčka z lesných plodov, hranolky, obloha)
(chicken bag filled with strawberries, berry sauce, French fries, garnish)
(Gefűllte Hühnerstasche mit Erdbeeren, Waldfrüchtesauce, Pommes frites, Garnierung)
| 5,70€ €

Jedlá z bravčového mäsa / Pork dishes / Schweinefleisch Gericht

180g Zámocký dvor - 7, Castle court, Schlosshof,
(steačíky z bravčovej panenky, smotana, sušené slivky, koňak, obloha)
(steaks of pork tenderloin, cream, plumbs, brandy, garnish)
(Steaks aus Schweinelende, Sahne, Pflaumen, Kognak, Garnierung) | 8,90€ €
180g Zámocký šašo - 1,3,7, Castle jester, Schlossklaun,
(vyprážaná bravčová panenka v trojobale, citrón, obloha)
(fried pork tenderloin, lemon, garnish)
(panierte Schweinelende, Zitrone, Garnierung) | 7,90€ €
180g Zámocké groše Kniežaťa Pribinu - 1,3,7, Castle coins of earl Pribina, Schlossgroschen des Fürsts Pribina ,
(bravčové medailónky z panenky v zemiakovom cestíčku, syr, obloha)
(medaillons of pork tenderloin in potato batter, cheese, garnish)
(Medaillonen aus Schweinelende im Kartoffelnteig, Käse, Garnierung) | 8,90€ €
180g Katova šibenica, Hangman´s gallows, Galgen des Henkers,
(soté z bravčovej panenky, slaninka, paprika, šampiňóny, kečup, feferónky, obloha)
(sotee of pork tenderloin, bacon, pepper, champignons, ketchup, chilli, garnish)
(Sweinefilet, Speck, Pfeffer, Champignons, Ketchup, Pfefferoni, Garnierung) | 7,90€ €
180g Delikatesa mladého princa, Delicacy of young prince, Delikatesse des jungen Princes,
(bravčové steačíky z panenky obalené v slaninke so zelenými strukmi, obloha)
(steaks of pork tenderloin with bacon and green snap beans, garnish)
(Schweinelende-Steaks mit Speck umwickelt, mit grünen Bohnenhülsen, Garnierung) | 8,90€ €
200g Jedlo kráľovských lukostrelcov - 1,7, Meal of royal archers, Essen der königlichen Bogenschützen,
(bravčová panenka pečená v celku na vínovo-smotanovej omáčke s viedenskou cibuľkou, obloha)
(roasted pork tenderloin, wine-cream sauce, Viennese onion, garnish)
(gebackene Schweinelende, Wein-Sahne Soße, Wienerzwiebel, Garnierung) | 9,10€ €
200g Jedlo nitrianskych rytierov - 1, Meal of Nitra knights, Essen der Rittern aus Nitra,
(bravčová panenka pečená v celku na omáčke zo zeleného korenia, obloha)
(roasted pork tenderloin, green pepper sauce, garnish)
(gebackene Schweinlende, grüner Pfeffersoße, Garnierung) |9,10€ €
200g Jedlo kráľa Miroslava - 7, King´s Miroslav meal, Essen des Königs Miroslav,
(bravčová panenka pečená v celku na grilovanej zelenine, bylinkové maslo, obloha)
(roasted pork tenderloin with grilled vegetables, herbs butter, garnish)
(gebackene Schweinelende mit gegrilltem Gemüse, Kräuterbutter, Garnierung) | 9,10€ €

Špeciality Zámockej Koruny

350g Pečená bravčová kotleta s grilovanou slaninkou a volským okom, pikantná lečová omáčka, kyslá obloha- 3, Roasted pork chop with grilled bacon and fried egg, hot vegetables sauce, sour garnish, Gebackenes Schweinskotelett mit gegrillter Speck und Setzeier, pikante Gemüsesoße, sauere Garnierung | 7,90€ €
350g Pečená bravčová kotleta s chrenovo-smotanovou omáčkou a viedenskou cibuľou, kyslá obloha-1,7, Roasted pork chop with horseradish-cream sauce and Viennese onion, sour garnish, Gebackenes Schweinskotelett mit Kren-Sahne Soße und Wienerzwiebel, sauere Garnierung | 7,90€ €
350g Pečená bravčová kotleta na omáčke z čierneho piva s viedenskou cibuľkou, kyslá obloha-1, Roasted pork chop on sauce of black beer with Viennese onion, soar garnish, Gebackenes Schweinskotelett mit Soße aus dunkles Bier, Wienerzwiebel, sauere Garnierung | 7,90€ €
350g Pečená bravčová kotleta so šípkovou omáčkou, kyslá obloha-1, Roasted pork chop with rosehip sauce, soar garnish, Gebackenes Schweinskotelett mit Hagebuttensoße, sauere Garnierung | 7,90€ €

Jedlá z kuracieho mäsa / Chicken specials / Hühnerfleischspezialitätten

180g Špecialita starého kočiša - 1,3,7, Old coachman´s speciality, Spezialität des alten Kutchers,
(plnené kuracie prsia, syr, šunka v trojobale, obloha)
(fried stuffed chicken breasts, cheese, ham, garnish)
(panierte gefüllte Hühnerbrüste, Käse, Schinken, Garnierung) | 8,20€ €
200g Dobrota Kráľa Matúša - 7,10, King´s Matus goodness, Schleckerei des Königs Matus,
(kurací steak na grile, lesné hríby, horčica, smotana, obloha)
(grilled chicken steak, mushrooms, mustard, cream, garnish)
(gegrilltes Hühnersteak, Pilzen, Senf, Sahne, Garnierung) | 8,20€ €
180g Zbojnícki duchovia, Outlaw ghosts, Räuberische Geiste,
(pikantné kuracie soté, slaninka, šampiňóny, paprika, kečup, feferónky, obloha)
(hot chicken saute, bacon, champignons, pepper, ketchup, chilli, garnish)
(pikante Hühnersote, Speck, Champignons, Paprika, Ketchup, Pfefferoni, Garnierung) |
8,20€ €
180g Smotanová pochúťka bielej pani - 7,10, White lady´s cream delicacy, Sahneschleckerei der weissen Frau,
(kuracie soté na panvici, šampiňóny, cibuľa, smotana, obloha)
(Chicken saute, champignons, onion, cream, garnish)
(Hühnernudeln, Champignons, Zwiebel, Sahne, Garnierung) | 8,20€ €
180g Hnev Čachtickej grófky - 7, Anger of countess of Cachtice, Ärger der Gräfin aus Cachtice,
(kuracia kapsa plnená camembertom a sušenými rajčinami na grilovanej zelenine, bylinkové maslo, obloha)
(stuffed chicken pocket with camembert cheese and dried tomatoes on grilled vegetables, herbs butter, garnish)
(gefüllte Hühnertasche mit Camembert Käse und getrocknete Tomaten, gegrilltes Gemüse, Kräuterbutter, Garnierung) | 8,20€ €
180g Hnev Čachtickej grófky - 7, Anger of countess of Cachtice, Ärger der Gräfin aus Cachtice,
(kuracia kapsa plnená camembertom a sušenými rajčinami na grilovanej zelenine, bylinkové maslo, obloha)
(stuffed chicken pocket with camembert cheese and dried tomatoes on grilled vegetables, herbs butter, garnish)
(gefüllte Hühnertasche mit Camembert Käse und getrocknete Tomaten, gegrilltes Gemüse, Kräuterbutter, Garnierung) | 8,20€ €
180g Tajomstvo Nitrianskeho hradu - 1,7, Secret of Nitra castle, Heimlichkeit der Nitraer Burg,
(kuracia kapsa plnená čerstvým baby špenátom a oštiepkom na syrovej omáčke, obloha)
(stuffed chicken pocket with fresh baby spinach and smoked cheese on cheese sauce, garnish
(gefüllte Hühnertasche mit frischer baby Spinat und geräucherter Käse mit Käsesoße, Garnierung) | 8,20€ €
200g Odplata grófky Bátoryčky - 1,7, Revenge of countess Bathory, Entgeltung der Gräfin Bathory,
(kuracie steačíky v prosciutte na parmezánovej omáčke, obloha)
(chicken steaks in prosciutto on parmesan-sauce, garnish)
(Hühnersteaks im Prosciutto, Parmesansoße, Garnierung) | 8,20€ €

Jedlá z hovädzieho mäsa / Beef dishes / Rindfleisch

200g Steak Kráľa Artuša - 7,10, Steak of king Artus, Steak des Königs Artus,
(steak zo sviečkovice, dubáky, smotana, horčica, obloha)
(sirloin steak, mushrooms, cream, mustard, garnish)
(Lendensteak, Eichpilze, Sahne, Senf, Garnierung) | 10,40€ €
200g Zakliata Koruna - 7, Enchanted crown, Verzauberte Krone,
(steak zo sviečkovice na grile, bylinkové maslo, dusená brokolica, bylinky, obloha)
(grilled sirloin steak, herbs butter, braised brocoli, herbs, garnish)
(gegrillte Rindelende, Kräuterbutter, gedämpfter Brokkoli, Kräuter, Garnierung) | 10,40€
200g Steak grófa Pálffyho - 1, Steak of earl Pálffy , Steak des Grafs Palffy,
(hovädzí steak na grile, zelené korenie, prírodná šťava, obloha)
(grilled sirloin steak, green pepper, natural sauce, garnish)
(gegrillte Rindelende, grüner Pfeffer, Natursoße, Garnierung) | 10,40€ €
200g Steak kráľa Svätopluka, Steak of king Svatopluk, Steak des Königs Svätopluk,
(hovädzí steak s husacou kŕmenou pečienkou a slaninkovým chipsom, obloha)
(sirloin steak with duck fed liver and bacon chips, garnish)
(Lendensteak mit gespeister Gansleber und Speck Chips, Garnierung) | 10,40€ €
200g Steak kniežaťa Pribinu - 7, Steak of earl Pribina, Steak des Fürsts Pribina,
(hovädzí steak na bylinkovom masle, obloha)
(sirloin steak with herbs butter, garnish)
(Lendensteak mit Kräuterbutter, Garnierung) | 10,40€ €
400g Steak kráľa Mojmíra, Steak of king Mojmír, Steak des Königs Mojmír,
(dvojitý hovädzí steak 400g, obloha)
(double sirloin steak 400g, garnish)
(doppeln Lendensteak 400g, Garnierung) | 16,40€ €
200g Stroganov ruského cára - 1,7,10, Stroganoff of russian ceasar, Stroganoff des russischen Zars,
(hovädzie rezance, šampiňóny, cibuľka, smotana, horčica, obloha)
(beef noodles, champignons, onion, cream, mustard, garnish)
(Nudeln aus Rindfleisch, Champignons, Zwiebel, Sahne, Senf, Garnierung) | 9,20€ €

Divina našich lesov / Game from our forests / Wildfleisch aus unseren Wälder

200g Pochúťka zo zámockých lesov - 7,10, Delicacy from the castle forests, Delikatesse aus Schlosswälder,
(jelení steak na grile, dubáky, sušené slivky, smotana, horčica, malinové pyré, obloha)
(grilled deer steak, mushrooms, dried plums, cream, mustard, raspberry purée, garnish)
(gegrilltes Hirschsteak, Edelpilze, getrocknete Pflaumen, Sahne, Senf, Himbeerpüree, Garnierung) | 11,90€ €
200g Trofej princa Artuša - 1, Trophy of king Artus, Trophäe des Princes Artus,
(jelení steak na grile, brusnice, červené víno, worchester, prírodná šťava, obloha)
(grilled deer steak, cranberries, red wine, worchester, natural sauce, garnish)
(gegrilltes Hirschsteak, Preiselbeeren, roter Wein, Worchestersoße, Natursoße, Garnierung) | 11,90€ €
200g Kráľovská poľovačka - 1, Royal hunt, Königsjagd,
(jelení steak na čučoriedkovej omáčke a grilovanou hruškou, obloha)
(deer steak with blueberry sauce and grilled pear, garnish)
(Hirschsteak mit Bleubeerensoße und gegrillte Birne, Garnierung) | 11,90€ €

Jedlá z rýb / Fish meals / Fischgerichte

180g Dukát v zlatom jazierku - 4,7, Ducat in the golden lake, Dukaten in golder See,
(filety zo pstruha na grile, cesnak, bylinkové maslo, bylinky, obloha)
(trout fillets, garlic, herbs butter, herbs, garnish)
(gegrillte Forellenfilete, Knoblauch, Kräuterbutter, Kräuter, Garnierung) | 8,90€ €
180g Kráľovská rybačka - 4,7, Royal fishing, Königsfischen,
(zapekané filety zo pstruha s mozzarellou na grilovanej zelenine, obloha)
(roasted trout fillets with mozzarella on grilled vegetables, garnish)
(gebackene Forellenfilete mit Mozzarella, gegrilltes Gemüse) | 8,90€ €
180g Stratený kráľovský poklad - 4,7, Lost royal treasure, Verlorener Königsschatz,
(losos na grile, prosciutto, capari, holandská omáčka, limetka, obloha)
(grilled salmon, prosciutto, capari, hollandaise sauce, lime, garnish)
(gegrillter Lachs, Prosciutto, Capari, Holländische Soße, Limette, Garnierung) | 9,90€ €
180g Kráľov úlovok - 4,7, King´s swag, Fang des Königs,
(zapekaný losos s rajčinou, bazalkou a mozzarellou, obloha)
(roasted salmon with tomato, basil and mozzarella, garnish)
(gebackener Lachs mit Tomate, Basilikum und Mozzarella, Garnierung) | 9,90€ €

Misa pre dve osoby / Dish for two people / Platte für zwei Personen

Kráľ a kráľovná - 1,7, King and queen , König und Königin,
Kuracie na grile, Bravčová panenka na grile , Hovädzia sviečková na grile, Bravčová kotleta na grile, grilovaná zelenina, hranolky, opekané zemiaky, americké zemiaky, ryža, zeleninová obloha, 0,02dcl dubákovo-smotanová omáčka; 0,02dcl šípková omáčka; 0,02dcl nivová omáčka
grilled chicken, grilled pork tenderloin, grilled sirloin steak, grilled pork chop, grilled vegetables, pommes frites, roasted potatoes, fried potatoes, rice, garnish, 0,02dcl mushroom-cream sauce, 0,02dcl rosehip sauce, 0,02dcl cheese sauce
gegrilltes Hühnerfleisch, gegrillte Schweinelende, gegrillte Rindelende, gegrilltes Schweinskotelett, gegrilltes Gemüse, Pommes Frites, geröstete Kartoffeln, amerikanische Kartoffeln, Reis, Garnierung, 0,02 dcl Edelpilz-Sahnesoße, 0,02dcl Hagebuttensoße, 0,02dcl Käsesoße | 21,90€ €
Zámocká Koruna- 1,7, Castle ´s crown, Schlosskrone ,
Kuracie na grile, Kuracie v cestíčku , Bravčová panenka na grile, Bravčová panenka v zemiakovom cestíčku, Kuracie prsia v trojobale, anglická zelenina, ryža, hranolky, krokety, zemiaková placka, zeleninová obloha, 0,02dcl dubákovo-smotanová omáčka; 0,02dcl šípková omáčka; 0,02dcl nivová omáčka
grilled chicken, chicken in batter, grilled pork tenderloin, pork tenderloin in potato batter, fried chicken, english vegetables, rice, pommes frites, crocquettes, potato cake, garnish, 0,02dcl mushroom-cream sauce, 0,02dcl rosehip sauce, 0,02dcl cheese sauce
gegrilltes Hühnerfleisch, Hühnerfleisch im Teig, gegrillte Schweinelende, Schweinelende im Kartoffelnteig, paniertes Hühnerfleisch, englisches Gemüse, Reis, Pommes Frites, Kroketten, Kartoffelkuchen, Garnierung, 0,02 dcl Edelpilz-Sahnesoße, 0,02dcl Hagebuttensoße, 0,02dcl Käsesoße | 25,30€ €

Cestoviny / Penne / Teigwaren

400g Quattro formaggi - 1,3,7,
(4 druhy syra, smotana, parmezán, penne)
(4 kinds of cheese, cream, parmesan, penne)
(4 Käsearten, Sahne, Parmesan, Penne) | 6,40€ €
400g Penne dela Polo- 1,3,7, Dela Polo with grilled chicken medaillions, Dela Polo mit gegrillten Hähnchenmedaillons,
(kur.mäso, šampiňóny, smotana, parmezán)
(chicken, mushrooms, cream, parmesan)
(Hühnerfleisch, Champignons, Sahne, Parmesan) | 6,40€ €
400g Penne Carbonara- 1,3,7,
(oravská slanina, vajíčko, smotana, bazalka, cesnak, parmezán)
(bacon, egg, cream, basil, garlic, parmesan)
(Speck, Ei, Sahne, Basilikum, Knoblauch, Parmesan) | 6,40€ €
400g Aglio Olio- 1,3,7,
(olivový olej, cesnak, olivy, sušené rajčiny)
(olive oil, garlic, olives, dried tomatoes)
(Olivenöl, Knoblauch, Oliven, getrocknete Tomaten) | 6,40€ €
400g Penne Siciliana- 1,3,7,
(sušené rajčiny, pomodoro omáčka, plátok prosciutta, olivy, parmezán)
(dried tomatoes, pomodoro, prosciutto, olives, parmesan)
(getrocknete Tomaten, Pomodoro, Prosciutto, Oliven, Parmesan) | 6,40€ €