
Adresa
Svätoplukova 2
Nitra - Staré Mesto
949 01
Kontakt
Kontakt: 0911 110 003
recepcia@hotelkoruna.sk
www.penzion-hoffer.sk/stranky/sk/hotel-koruna.php
Otváracie hodiny
Pondelok: | 07.00 - 23.00 |
Utorok: | 07.00 - 23.00 |
Streda: | 07.00 - 23.00 |
Štvrtok: | 07.00 - 23.00 |
Piatok: | 07.00 - 24.00 |
Sobota: | 07.00 - 24.00 |
Nedeľa: | Zatvorené |
Jedálny lístok
Studené predjedlá / Hors d ´oeuvres / Kalte Vorspeisen
100g Kráľovská pochúťka - 1,3,7,10, Royal delicacy, Königsschleckerei, |
(hov. sviečkovica, hrianky, pochutiny, rajčiny, cesnak) |
(sirloin, toast, condiments, tomatoes, garlic) |
(Rindbraten, Toast, Tomaten, Knoblauch) | 5,50€ |
70g Delikatesa Zámockej Koruny - 1,3,7, Delicacy of castle crown, Delikatesse der Schlosskrone, |
(prosciutto, žltý melón, ovocná obloha, chlieb) |
(prosciutto, honeydew melon, fruit garnisch, bread) |
(Prosciutto, gelbe Melone, Fruchtgarnierung, Brot) | 4,40 € |
Teplé predjedlá / Entrées / Warme Vorspeisen
6ks Zapekané slimáky so syrom - 1,3,7, Oven roasted snails, Schnecken gratiniert, |
(slimáky, bylinkové maslo, chlieb) |
(snails, herbs butter, bread) |
(Schnecken, Kräuterbutter, Brot) | 5,50€ € |
100g Husacia kŕmená pečienka na cibuľke, chlieb - 1,3,7, Duck fed liver on onion, bread, Gespeiste Gansleber mit Zwiebel, Brot | 6,90€ € |
Polievky / Soups / Suppen
0,33l Slepačí vývar s mäsom a rezancami - 1,3,7,9, Chicken soup with meat and noodles, Hühnersuppe mit Fleisch und Nudeln | 1,90€ € |
0,33l Hovädzí vývar s pečeňovými knedličkami - 1,3,7,9, Bouillon with liver balls, Rindsuppe mit Lebernockerln | 1,90€ € |
0,33l Paradajková polievka so syrom a smotanou - 1,7, Tomato soup with cheese and cream, Tomatensuppe mit Käse und Sahne | 1,90€ € |
0,33l Cesnačka so syrom a krutónmi - 1,3,7, Garlic soup with bread croutons, Knobaluchsuppe mit Croutons | 1,90€ € |
0,33l Zabíjačková kapustnica - 1, Cabbage soup, Sauerkrautsuppe | 2,10€ € |
Jedlá pocestných rytierov / Travelling knight´s food / Speisen der Landstreichen
350g Bryndzové halušky - 1,3,7, Sheep cheese dumplings, Schafkäsenockerln, |
(halušky, bryndza, slanina) |
(dumplings, sheep cheese, bacon) |
(Nockerln, Schafkäse, Speck) | 5,70€ € |
350g Furmanské halušky - 1,3,7, Coachman ´s dumpligs, Kärrnernockerln, |
(halušky, bryndza, slanina, klobása, strúhaný syr) |
(dumplings, sheep cheese, bacon, sausage, grated cheese) |
(Nockerln, Schafkäse, Speck, Wurst, geriebener Käse) | 5,70€ € |
350g Kuracia zapekačka - 1,7, Oven roasted chicken , Eingebackenes Hühnerfleisch, |
(kur. mäso, zemiaky, šampiňóny, slanina, cibuľa, smotana) |
(chicken, potatoes, mushrooms, bacon, onion, cream) |
(Hühnerfleisch, Kartoffeln, Champignons, Speck, Zwiebeln, Sahne) | 6,60€ € |
350g Syrové gnocchi - 1,3,7, Cheese gnocchi, Käsegnocchi, |
(gnocchi, 4druhy syra-niva, mozzarella, eidam, oštiepok, oravská slaninka, syrová omáčka, zapečené so syrom, obloha) |
(gnocchi, 4types of cheese- niva cheese, mozzarella, eidam, sheep cheese ostiepok, bacon, cheese sauce, roasted with cheese, garnish) |
(Gnocchi, 4 Käsearten- Niva, Mozzarella, Eidam, geräuchter Käse, Speck, Käsesoße, mit Käse gebackt, Garnierung) | 6,10€ € |
350g Kuracie gnocchi - 1,3,7, Chicken gnocchi, Gnocchi mit Hühnerfleisch, |
(gnocchi, kuracie mäso, oravská slaninka, šampiňóny, syrová omáčka, smotana, zapečené so syrom, obloha) |
(gnocchi, chicken meat, bacon, champignons, cheese sauce, cream, roasted with cheese, garnish) |
(Gnocchi, Hühnerfleisch, Speck, Champignons, Käsesoße, Sahne, mit Käse gebackt, Garnierung) | 6,10€ € |
Rizotá/ Risotto / Risotto
350g Parmezánové Arborio rizoto s mrkvou, pórom a grilovaným lososom - 4,7, Parmesan arborio risotto with carrot, leek and grilled salmon, Parmesan Arborio Risotto mit Karotte, Breitlauchpflanze und gegrilltem Lachs, |
(smotana, mrkva, pór, parmezán) |
(cream, carrot, leek, parmesan) |
(Sahne, Karotte, Breitlauchpflanze, Parmesan) | 6,40€ € |
350g Arborio rizoto di Verde s grilovanými kuracími medailónkami a parmezánom - 7, Arborio risotto di Verde with grilled chicken medaillions, Arborio Risotto di Verde mit gegrillten Hühnermedaillons, |
(špenát, smotana, cesnak, gril. kur. mäso, parmezán) |
(spinach, cream, garlic, grilled chicken, cheese) |
(Spinat, Sahne, Knoblauch, gegrilltes Hähnchenfleisch, Käse) | 6,40€ € |
350g Rizoto a´la Dubako s grilovanou bravčovou panenkou a parmezánom - 7, Risotto a la Dubako with grilled pork tenderloin and cheese, Risotto a´la Dubako mit gegrilltem Schweinefilet und Käse, |
(dubáky, smotana, cibuľa, brav. panenka) |
(mushrooms, cream, onion, pork tendeloin) |
(Edelpilze, Sahne, Zwiebel, Schweinefilet) | 6,40€ € |
Menu pre najmenších / Dishes for children / Menu für die Kleinsten
100g Dino - 1,3,7, |
(vyprážané kuracie dinosauri, hranolky, obloha ) |
(fried chicken dinosaurus, french fries, garnish) |
Panierte Hühnerdinosauren, Pommes Frittes, Garnierung) | 5,70€ € |
100g Pikačo - 7, |
(kurací rezeň na grile, bylinkové maslo, ryža, obloha) |
( grilled chicken schnitzel, herb butter, rice, garnish) |
(gefrillter Hühnerschnitzel, Kräuterbutter, Reis, Garnierung) | 5,70€ € |
100g Maruškine jahody - 1,7, Mary ´s strawberries, Maria ´s Erdbeeren, |
(kur. taška plnená jahodami, omáčka z lesných plodov, hranolky, obloha) |
(chicken bag filled with strawberries, berry sauce, French fries, garnish) |
(Gefűllte Hühnerstasche mit Erdbeeren, Waldfrüchtesauce, Pommes frites, Garnierung) |
| 5,70€ € |
Jedlá z bravčového mäsa / Pork dishes / Schweinefleisch Gericht
180g Zámocký dvor - 7, Castle court, Schlosshof, |
(steačíky z bravčovej panenky, smotana, sušené slivky, koňak, obloha) |
(steaks of pork tenderloin, cream, plumbs, brandy, garnish) |
(Steaks aus Schweinelende, Sahne, Pflaumen, Kognak, Garnierung) | 8,90€ € |
180g Zámocký šašo - 1,3,7, Castle jester, Schlossklaun, |
(vyprážaná bravčová panenka v trojobale, citrón, obloha) |
(fried pork tenderloin, lemon, garnish) |
(panierte Schweinelende, Zitrone, Garnierung) | 7,90€ € |
180g Zámocké groše Kniežaťa Pribinu - 1,3,7, Castle coins of earl Pribina, Schlossgroschen des Fürsts Pribina , |
(bravčové medailónky z panenky v zemiakovom cestíčku, syr, obloha) |
(medaillons of pork tenderloin in potato batter, cheese, garnish) |
(Medaillonen aus Schweinelende im Kartoffelnteig, Käse, Garnierung) | 8,90€ € |
180g Katova šibenica, Hangman´s gallows, Galgen des Henkers, |
(soté z bravčovej panenky, slaninka, paprika, šampiňóny, kečup, feferónky, obloha) |
(sotee of pork tenderloin, bacon, pepper, champignons, ketchup, chilli, garnish) |
(Sweinefilet, Speck, Pfeffer, Champignons, Ketchup, Pfefferoni, Garnierung) | 7,90€ € |
180g Delikatesa mladého princa, Delicacy of young prince, Delikatesse des jungen Princes, |
(bravčové steačíky z panenky obalené v slaninke so zelenými strukmi, obloha) |
(steaks of pork tenderloin with bacon and green snap beans, garnish) |
(Schweinelende-Steaks mit Speck umwickelt, mit grünen Bohnenhülsen, Garnierung) | 8,90€ € |
200g Jedlo kráľovských lukostrelcov - 1,7, Meal of royal archers, Essen der königlichen Bogenschützen, |
(bravčová panenka pečená v celku na vínovo-smotanovej omáčke s viedenskou cibuľkou, obloha) |
(roasted pork tenderloin, wine-cream sauce, Viennese onion, garnish) |
(gebackene Schweinelende, Wein-Sahne Soße, Wienerzwiebel, Garnierung) | 9,10€ € |
200g Jedlo nitrianskych rytierov - 1, Meal of Nitra knights, Essen der Rittern aus Nitra, |
(bravčová panenka pečená v celku na omáčke zo zeleného korenia, obloha) |
(roasted pork tenderloin, green pepper sauce, garnish) |
(gebackene Schweinlende, grüner Pfeffersoße, Garnierung) |9,10€ € |
200g Jedlo kráľa Miroslava - 7, King´s Miroslav meal, Essen des Königs Miroslav, |
(bravčová panenka pečená v celku na grilovanej zelenine, bylinkové maslo, obloha) |
(roasted pork tenderloin with grilled vegetables, herbs butter, garnish) |
(gebackene Schweinelende mit gegrilltem Gemüse, Kräuterbutter, Garnierung) | 9,10€ € |
Špeciality Zámockej Koruny
350g Pečená bravčová kotleta s grilovanou slaninkou a volským okom, pikantná lečová omáčka, kyslá obloha- 3, Roasted pork chop with grilled bacon and fried egg, hot vegetables sauce, sour garnish, Gebackenes Schweinskotelett mit gegrillter Speck und Setzeier, pikante Gemüsesoße, sauere Garnierung | 7,90€ € |
350g Pečená bravčová kotleta s chrenovo-smotanovou omáčkou a viedenskou cibuľou, kyslá obloha-1,7, Roasted pork chop with horseradish-cream sauce and Viennese onion, sour garnish, Gebackenes Schweinskotelett mit Kren-Sahne Soße und Wienerzwiebel, sauere Garnierung | 7,90€ € |
350g Pečená bravčová kotleta na omáčke z čierneho piva s viedenskou cibuľkou, kyslá obloha-1, Roasted pork chop on sauce of black beer with Viennese onion, soar garnish, Gebackenes Schweinskotelett mit Soße aus dunkles Bier, Wienerzwiebel, sauere Garnierung | 7,90€ € |
350g Pečená bravčová kotleta so šípkovou omáčkou, kyslá obloha-1, Roasted pork chop with rosehip sauce, soar garnish, Gebackenes Schweinskotelett mit Hagebuttensoße, sauere Garnierung | 7,90€ € |
Jedlá z kuracieho mäsa / Chicken specials / Hühnerfleischspezialitätten
180g Špecialita starého kočiša - 1,3,7, Old coachman´s speciality, Spezialität des alten Kutchers, |
(plnené kuracie prsia, syr, šunka v trojobale, obloha) |
(fried stuffed chicken breasts, cheese, ham, garnish) |
(panierte gefüllte Hühnerbrüste, Käse, Schinken, Garnierung) | 8,20€ € |
200g Dobrota Kráľa Matúša - 7,10, King´s Matus goodness, Schleckerei des Königs Matus, |
(kurací steak na grile, lesné hríby, horčica, smotana, obloha) |
(grilled chicken steak, mushrooms, mustard, cream, garnish) |
(gegrilltes Hühnersteak, Pilzen, Senf, Sahne, Garnierung) | 8,20€ € |
180g Zbojnícki duchovia, Outlaw ghosts, Räuberische Geiste, |
(pikantné kuracie soté, slaninka, šampiňóny, paprika, kečup, feferónky, obloha) |
(hot chicken saute, bacon, champignons, pepper, ketchup, chilli, garnish) |
(pikante Hühnersote, Speck, Champignons, Paprika, Ketchup, Pfefferoni, Garnierung) | |
8,20€ € |
180g Smotanová pochúťka bielej pani - 7,10, White lady´s cream delicacy, Sahneschleckerei der weissen Frau, |
(kuracie soté na panvici, šampiňóny, cibuľa, smotana, obloha) |
(Chicken saute, champignons, onion, cream, garnish) |
(Hühnernudeln, Champignons, Zwiebel, Sahne, Garnierung) | 8,20€ € |
180g Hnev Čachtickej grófky - 7, Anger of countess of Cachtice, Ärger der Gräfin aus Cachtice, |
(kuracia kapsa plnená camembertom a sušenými rajčinami na grilovanej zelenine, bylinkové maslo, obloha) |
(stuffed chicken pocket with camembert cheese and dried tomatoes on grilled vegetables, herbs butter, garnish) |
(gefüllte Hühnertasche mit Camembert Käse und getrocknete Tomaten, gegrilltes Gemüse, Kräuterbutter, Garnierung) | 8,20€ € |
180g Hnev Čachtickej grófky - 7, Anger of countess of Cachtice, Ärger der Gräfin aus Cachtice, |
(kuracia kapsa plnená camembertom a sušenými rajčinami na grilovanej zelenine, bylinkové maslo, obloha) |
(stuffed chicken pocket with camembert cheese and dried tomatoes on grilled vegetables, herbs butter, garnish) |
(gefüllte Hühnertasche mit Camembert Käse und getrocknete Tomaten, gegrilltes Gemüse, Kräuterbutter, Garnierung) | 8,20€ € |
180g Tajomstvo Nitrianskeho hradu - 1,7, Secret of Nitra castle, Heimlichkeit der Nitraer Burg, |
(kuracia kapsa plnená čerstvým baby špenátom a oštiepkom na syrovej omáčke, obloha) |
(stuffed chicken pocket with fresh baby spinach and smoked cheese on cheese sauce, garnish |
(gefüllte Hühnertasche mit frischer baby Spinat und geräucherter Käse mit Käsesoße, Garnierung) | 8,20€ € |
200g Odplata grófky Bátoryčky - 1,7, Revenge of countess Bathory, Entgeltung der Gräfin Bathory, |
(kuracie steačíky v prosciutte na parmezánovej omáčke, obloha) |
(chicken steaks in prosciutto on parmesan-sauce, garnish) |
(Hühnersteaks im Prosciutto, Parmesansoße, Garnierung) | 8,20€ € |
Jedlá z hovädzieho mäsa / Beef dishes / Rindfleisch
200g Steak Kráľa Artuša - 7,10, Steak of king Artus, Steak des Königs Artus, |
(steak zo sviečkovice, dubáky, smotana, horčica, obloha) |
(sirloin steak, mushrooms, cream, mustard, garnish) |
(Lendensteak, Eichpilze, Sahne, Senf, Garnierung) | 10,40€ € |
200g Zakliata Koruna - 7, Enchanted crown, Verzauberte Krone, |
(steak zo sviečkovice na grile, bylinkové maslo, dusená brokolica, bylinky, obloha) |
(grilled sirloin steak, herbs butter, braised brocoli, herbs, garnish) |
(gegrillte Rindelende, Kräuterbutter, gedämpfter Brokkoli, Kräuter, Garnierung) | 10,40€ |
200g Steak grófa Pálffyho - 1, Steak of earl Pálffy , Steak des Grafs Palffy, |
(hovädzí steak na grile, zelené korenie, prírodná šťava, obloha) |
(grilled sirloin steak, green pepper, natural sauce, garnish) |
(gegrillte Rindelende, grüner Pfeffer, Natursoße, Garnierung) | 10,40€ € |
200g Steak kráľa Svätopluka, Steak of king Svatopluk, Steak des Königs Svätopluk, |
(hovädzí steak s husacou kŕmenou pečienkou a slaninkovým chipsom, obloha) |
(sirloin steak with duck fed liver and bacon chips, garnish) |
(Lendensteak mit gespeister Gansleber und Speck Chips, Garnierung) | 10,40€ € |
200g Steak kniežaťa Pribinu - 7, Steak of earl Pribina, Steak des Fürsts Pribina, |
(hovädzí steak na bylinkovom masle, obloha) |
(sirloin steak with herbs butter, garnish) |
(Lendensteak mit Kräuterbutter, Garnierung) | 10,40€ € |
400g Steak kráľa Mojmíra, Steak of king Mojmír, Steak des Königs Mojmír, |
(dvojitý hovädzí steak 400g, obloha) |
(double sirloin steak 400g, garnish) |
(doppeln Lendensteak 400g, Garnierung) | 16,40€ € |
200g Stroganov ruského cára - 1,7,10, Stroganoff of russian ceasar, Stroganoff des russischen Zars, |
(hovädzie rezance, šampiňóny, cibuľka, smotana, horčica, obloha) |
(beef noodles, champignons, onion, cream, mustard, garnish) |
(Nudeln aus Rindfleisch, Champignons, Zwiebel, Sahne, Senf, Garnierung) | 9,20€ € |
Divina našich lesov / Game from our forests / Wildfleisch aus unseren Wälder
200g Pochúťka zo zámockých lesov - 7,10, Delicacy from the castle forests, Delikatesse aus Schlosswälder, |
(jelení steak na grile, dubáky, sušené slivky, smotana, horčica, malinové pyré, obloha) |
(grilled deer steak, mushrooms, dried plums, cream, mustard, raspberry purée, garnish) |
(gegrilltes Hirschsteak, Edelpilze, getrocknete Pflaumen, Sahne, Senf, Himbeerpüree, Garnierung) | 11,90€ € |
200g Trofej princa Artuša - 1, Trophy of king Artus, Trophäe des Princes Artus, |
(jelení steak na grile, brusnice, červené víno, worchester, prírodná šťava, obloha) |
(grilled deer steak, cranberries, red wine, worchester, natural sauce, garnish) |
(gegrilltes Hirschsteak, Preiselbeeren, roter Wein, Worchestersoße, Natursoße, Garnierung) | 11,90€ € |
200g Kráľovská poľovačka - 1, Royal hunt, Königsjagd, |
(jelení steak na čučoriedkovej omáčke a grilovanou hruškou, obloha) |
(deer steak with blueberry sauce and grilled pear, garnish) |
(Hirschsteak mit Bleubeerensoße und gegrillte Birne, Garnierung) | 11,90€ € |
Jedlá z rýb / Fish meals / Fischgerichte
180g Dukát v zlatom jazierku - 4,7, Ducat in the golden lake, Dukaten in golder See, |
(filety zo pstruha na grile, cesnak, bylinkové maslo, bylinky, obloha) |
(trout fillets, garlic, herbs butter, herbs, garnish) |
(gegrillte Forellenfilete, Knoblauch, Kräuterbutter, Kräuter, Garnierung) | 8,90€ € |
180g Kráľovská rybačka - 4,7, Royal fishing, Königsfischen, |
(zapekané filety zo pstruha s mozzarellou na grilovanej zelenine, obloha) |
(roasted trout fillets with mozzarella on grilled vegetables, garnish) |
(gebackene Forellenfilete mit Mozzarella, gegrilltes Gemüse) | 8,90€ € |
180g Stratený kráľovský poklad - 4,7, Lost royal treasure, Verlorener Königsschatz, |
(losos na grile, prosciutto, capari, holandská omáčka, limetka, obloha) |
(grilled salmon, prosciutto, capari, hollandaise sauce, lime, garnish) |
(gegrillter Lachs, Prosciutto, Capari, Holländische Soße, Limette, Garnierung) | 9,90€ € |
180g Kráľov úlovok - 4,7, King´s swag, Fang des Königs, |
(zapekaný losos s rajčinou, bazalkou a mozzarellou, obloha) |
(roasted salmon with tomato, basil and mozzarella, garnish) |
(gebackener Lachs mit Tomate, Basilikum und Mozzarella, Garnierung) | 9,90€ € |
Misa pre dve osoby / Dish for two people / Platte für zwei Personen
Kráľ a kráľovná - 1,7, King and queen , König und Königin, |
Kuracie na grile, Bravčová panenka na grile , Hovädzia sviečková na grile, Bravčová kotleta na grile, grilovaná zelenina, hranolky, opekané zemiaky, americké zemiaky, ryža, zeleninová obloha, 0,02dcl dubákovo-smotanová omáčka; 0,02dcl šípková omáčka; 0,02dcl nivová omáčka |
grilled chicken, grilled pork tenderloin, grilled sirloin steak, grilled pork chop, grilled vegetables, pommes frites, roasted potatoes, fried potatoes, rice, garnish, 0,02dcl mushroom-cream sauce, 0,02dcl rosehip sauce, 0,02dcl cheese sauce |
gegrilltes Hühnerfleisch, gegrillte Schweinelende, gegrillte Rindelende, gegrilltes Schweinskotelett, gegrilltes Gemüse, Pommes Frites, geröstete Kartoffeln, amerikanische Kartoffeln, Reis, Garnierung, 0,02 dcl Edelpilz-Sahnesoße, 0,02dcl Hagebuttensoße, 0,02dcl Käsesoße | 21,90€ € |
Zámocká Koruna- 1,7, Castle ´s crown, Schlosskrone , |
Kuracie na grile, Kuracie v cestíčku , Bravčová panenka na grile, Bravčová panenka v zemiakovom cestíčku, Kuracie prsia v trojobale, anglická zelenina, ryža, hranolky, krokety, zemiaková placka, zeleninová obloha, 0,02dcl dubákovo-smotanová omáčka; 0,02dcl šípková omáčka; 0,02dcl nivová omáčka |
grilled chicken, chicken in batter, grilled pork tenderloin, pork tenderloin in potato batter, fried chicken, english vegetables, rice, pommes frites, crocquettes, potato cake, garnish, 0,02dcl mushroom-cream sauce, 0,02dcl rosehip sauce, 0,02dcl cheese sauce |
gegrilltes Hühnerfleisch, Hühnerfleisch im Teig, gegrillte Schweinelende, Schweinelende im Kartoffelnteig, paniertes Hühnerfleisch, englisches Gemüse, Reis, Pommes Frites, Kroketten, Kartoffelkuchen, Garnierung, 0,02 dcl Edelpilz-Sahnesoße, 0,02dcl Hagebuttensoße, 0,02dcl Käsesoße | 25,30€ € |
Cestoviny / Penne / Teigwaren
400g Quattro formaggi - 1,3,7, |
(4 druhy syra, smotana, parmezán, penne) |
(4 kinds of cheese, cream, parmesan, penne) |
(4 Käsearten, Sahne, Parmesan, Penne) | 6,40€ € |
400g Penne dela Polo- 1,3,7, Dela Polo with grilled chicken medaillions, Dela Polo mit gegrillten Hähnchenmedaillons, |
(kur.mäso, šampiňóny, smotana, parmezán) |
(chicken, mushrooms, cream, parmesan) |
(Hühnerfleisch, Champignons, Sahne, Parmesan) | 6,40€ € |
400g Penne Carbonara- 1,3,7, |
(oravská slanina, vajíčko, smotana, bazalka, cesnak, parmezán) |
(bacon, egg, cream, basil, garlic, parmesan) |
(Speck, Ei, Sahne, Basilikum, Knoblauch, Parmesan) | 6,40€ € |
400g Aglio Olio- 1,3,7, |
(olivový olej, cesnak, olivy, sušené rajčiny) |
(olive oil, garlic, olives, dried tomatoes) |
(Olivenöl, Knoblauch, Oliven, getrocknete Tomaten) | 6,40€ € |
400g Penne Siciliana- 1,3,7, |
(sušené rajčiny, pomodoro omáčka, plátok prosciutta, olivy, parmezán) |
(dried tomatoes, pomodoro, prosciutto, olives, parmesan) |
(getrocknete Tomaten, Pomodoro, Prosciutto, Oliven, Parmesan) | 6,40€ € |