Reštauráciu Bokovka sme predstavili už pred časom v našej recenzii. Teraz sa pozrieme na novinky, ktoré prináša svojim zákazníkom.


Pečené kolienko zo savého prasiatka 12,90€ /350g (1,3,7)
(Dusená červená kapusta, karlovarská knedľa)
Poctivá kapustnica Bokovka 4,90€ /0,33l
(Sušené huby, domáca klobása, údené rebrá, kúsky bravčového mäsa)
Gypsy Steak 5,90€ /200g (1,3,7,10)
(cigánska pečienka zmarinovanej bravčovej krkovičky, restovaná cibuľa, horčica, feferónky, domáca žemľa, steakové hranolky)
Bigos panvička 10,50€ /300g (7)
(Kyslá kapusta, pečená bravčová panenka, údené bravčové koleno, chrumkavé americké zemiaky)
Lokša 2,90€ /100g (1,7)
(S orechovou plnkou, hrozienkami a preliata teplým maslom)
S nami v kuchyni #3: Vajíčkové triky
Vajíčko. Surovina využívaná takmer všade a predsa často záhadou...
čítať viacDni zelá v Stupave
Prvý októbrový víkend v roku patrí kapuste (po záhorácky zelé). Festival Dni zelá, sa snaží o zachovávať tradície pestovania a spracovania regionálnych odrôd kapusty, ktoré boli a sú známe svojou špecifickou chuťou.
čítať viac

