Reštaurácia Grand. Restaurant vznikla len nedávno. Keď sa súčasnému majiteľovi Jozefovi Beňovi naskytla možnosť otvoriť novú reštauráciu, ihneď sa do nej “vrhol” a pustil sa do práce. Atmosféra vychádza zo štýlových priestorov, ktoré možno kľudne zaradiť medzi tie najkrajšie v Senici. Čo môže očakávať návštevník? Vyspovedali sme v krátkom rozhovore pána majiteľa.
Ako dlho sa venujete gastronómii a prečo práve hotelová reštaurácia?
Gastronómii sa venujeme už 8 rokov. Rozhodli sme sa tentoraz pustiť sa do novej výzvy – skúsiť prácu s hotelovou reštauráciou, ktorá ponúka viacero možností, akými sú raňajky pre hostí a tiež aj podujatia pre firmy.
Čo Vás na tejto práci baví?
Na práci nás baví, že ľudia rôznych národností vedia oceniť kvalitu a chuť našich jedál a to nás ženie nepochybne vpred.
Čo je naopak, najnáročnejšie na prevádzkovaní reštaurácie ?
Najnáročnejším faktorom je vyhovieť širokej palete ľudí a ulahodiť im tak, aby bolo všetko podľa ich predstáv. Myslím si ,že náš personál toto zvláda bravúrne.
Ako funguje kuchyňa pod vaším vedením?
U nás dbáme na čerstvosť a kvalitu jedla, ktoré servírujeme so zmyslom pre detail. Na sezónu chystáme letné menu v podobe rôznych ľahkých šalátov, grilovaného mäsa, miešaných nápojov a iných dobrôt.
Aký druh kuchyne preferujete vo vašej reštaurácii?
V našej Grand reštaurácii máte možnosť ochutnať jedlá, ktoré vynikajú či už chuťou alebo kvalitou. Veríme, že si u nás zákazník oddýchne a strávi príjemné chvíle, nakoľko sme aj pre prostredie v reštaurácii a jeho interiér urobili maximum, o čom svedčia nové, reprezentatívne priestory.
Už ste boli ochutnať jedlá v Grand. Restaurant? Ak nie, pozrite si dennú ponuku a jedálny lístok v mobilnej aplikácii ProMenu.sk a vyskúšajte Grand. Restaurant.
Kde na Valentína?
Veľa reštaurácií pre svojich zákazníkov na sv. Valentína pripravuje špečiálnu ponuku. My sme pre Vás pripravili krátky prehľad.
čítať viac
Trnavský Party Servis
LaCantine je trnavská reštaurácia, ktorá sa pýši širokým spektrom služieb.
čítať viac
Hľadáte exkluzívny silvestrovský oddych? Príďte do čarovnej Malvázie.
Prežite najštýlovejší Silvester na Záhorí iba kúsok od Senice v srdci Malých Karpát
čítať viac
1. narodeniny ProMenu: všetky tajomstvá odhalené!
Náš príbeh od samého začiatku. Aká bola (ná)ročná cesta a čo chystáme na tej ďalšej (dlho)ročnej ceste?
čítať viac
Návšteva Wetzleroveho domu
Reštaurácia mestského charakteru v samom srdci Trnavy. Ako obstála pod naším drobnohľadom?
čítať viac
